Referenza:
Il Ferrari Giulio Riserva del Fondatore 2015 è uno dei vertici assoluti del metodo classico italiano. Prodotto esclusivamente con Chardonnay coltivato sui pendii più vocati del Trentino, affina per oltre 10 anni sui lieviti, sviluppando complessità, profondità e una straordinaria eleganza gustativa. Il millesimo 2015 si distingue per equilibrio e vivacità, con profumi di nocciola tostata, crosta di pane, frutta candita e sfumature minerali. Il perlage è finissimo, cremoso e persistente. Proposto in un cofanetto elegante, è un’etichetta da collezione, perfetta per momenti importanti o come dono d’eccellenza.
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Riserva emblematica di casa Ferrari, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 incarna la visione di Giulio Ferrari: creare in Italia uno spumante capace di rivaleggiare con i migliori Champagne. Nasce da un'unica varietà, lo Chardonnay, coltivato a oltre 500 metri di altitudine in vigneti selezionati sulle colline di Trento, dove il clima alpino e i terreni calcareo-dolomitici donano uve di straordinaria finezza.
La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un lunghissimo affinamento sui lieviti che dura più di 120 mesi. Questo processo lento e meticoloso arricchisce il vino di note complesse: si riconoscono aromi di miele d’acacia, pan brioche, agrumi maturi e spezie fini, su uno sfondo minerale che ne scolpisce il profilo. Il sorso è verticale e vellutato insieme, con una bollicina elegantissima che accarezza il palato. La chiusura è profonda, salina e lunghissima.
Il cofanetto in legno lo rende ideale per regali importanti o per appassionati e collezionisti. Ogni bottiglia è una dichiarazione d’amore per la viticoltura di montagna e per il tempo, ingrediente fondamentale di questo capolavoro.
Il Ferrari Giulio Riserva del Fondatore 2015 è uno dei vertici assoluti del metodo classico italiano. Prodotto esclusivamente con Chardonnay coltivato sui pendii più vocati del Trentino, affina per oltre 10 anni sui lieviti, sviluppando complessità, profondità e una straordinaria eleganza gustativa. Il millesimo 2015 si distingue per equilibrio e vivacità, con profumi di nocciola tostata, crosta di pane, frutta candita e sfumature minerali. Il perlage è finissimo, cremoso e persistente. Proposto in un cofanetto elegante, è un’etichetta da collezione, perfetta per momenti importanti o come dono d’eccellenza.
Bellavista Pas Operé Magnum: Franciacorta Extra Brut di rara eleganza, frutto delle migliori selezioni 2017-2018. Perlage finissimo, note di agrumi, mandorla, crosta di pane e fiori bianchi. In astuccio, ideale per momenti esclusivi.
Il Bellavista “Vittorio Moretti” 2013 è la massima espressione del Franciacorta secondo la visione della famiglia Moretti. Un millesimato di rara complessità, prodotto solo nelle annate eccezionali da uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dai vigneti storici dell’azienda. Affina per oltre sette anni sui lieviti, sviluppando una struttura avvolgente e profonda, sorretta da freschezza e tensione. Al naso si apre con sentori di agrumi canditi, nocciola, miele e note iodate; al palato è potente, elegante, lunghissimo. L’astuccio lo rende perfetto per le grandi occasioni o come regalo di prestigio.
Perrier-Jouët Belle Epoque Brut Champagne 2015 – Un millesimato di straordinaria eleganza, con perlage fine e note floreali, fruttate e leggermente tostate. Fresco e armonioso, è ideale per accompagnare piatti raffinati o come aperitivo. Una bottiglia dall'iconico design Art Nouveau, perfetta per ogni occasione speciale.
Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2014 Cocoon by Formafantasma – Un millesimato rosé raffinato, con note di frutti rossi freschi, fiori bianchi e un tocco di spezie. Fresco e armonioso, con un finale lungo e delicato. La bottiglia, disegnata dal celebre studio Formafantasma, è un'opera d'arte che unisce design innovativo e lusso. Perfetto per occasioni speciali e come regalo esclusivo.
Formato Magnum, 1,5 L, con cofanetto in legno.
Ferrari Riserva Lunelli 2015 Magnum è l’eleganza del Trento DOC in grande formato: un Metodo Classico di struttura e finezza, che evolve lentamente, con note complesse di frutta matura, spezie e nocciola. Espressione profonda e longeva della montagna.
Capdepon Crémant de Limoux Brut Rosé Excellence 75 cl
Spumante rosé metodo tradizionale dalla denominazione Crémant de Limoux. Fresco e vibrante, con profumi di fragola, ciliegia e note floreali delicate. Al palato è elegante, con bollicine fini e un finale armonico. Ottimo come aperitivo o abbinato a piatti di pesce e cucina leggera.
