0750 ROCCHE DEL GATTO GRANACCIA 2021-2022

Franciacorta Satèn morbido e cremoso, 12,5% vol., affinato sui lieviti. Elegante e setoso, perfetto per aperitivi e piatti delicati.

Franciacorta millesimato pas dosé di grande purezza ed eleganza, in formato magnum, con perlage finissimo e note di agrumi, frutta bianca, crosta di pane e vaniglia.

Il Ronchedone Magnum Astucciato di Ca' dei Frati è un vino rosso intenso e strutturato, espressione delle colline moreniche del Lago di Garda. Un blend di Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, affinato in barrique, con profumi di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Il formato Magnum da 150 cl con astuccio è ideale per occasioni importanti e regali enologici.

Il Marchese Antinori Brut Cuvée Royale è un Franciacorta elegante e raffinato, simbolo dello stile inconfondibile della famiglia Antinori. Ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, affina sui lieviti per esprimere freschezza, finezza e complessità aromatica. Al naso regala note di agrumi, fiori bianchi e crosta di pane; al palato è equilibrato, cremoso e persistente. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e crostacei, si presenta in elegante astuccio, ideale anche come idea regalo di prestigio.

Schulthauser 2024 è il Pinot Bianco di punta della Tenuta San Michele-Appiano. Un bianco altoatesino elegante e preciso, vinificato in acciaio e parzialmente in legno, con profumi floreali, mela verde e freschezza alpina.

Champagne Brut della Maison Lacroix-Triaulaire in formato mezza bottiglia. Una cuvée elegante e gastronomica, con profumi di frutta matura, note tostate e pralinate, sostenuta da un perlage fine e una piacevole freschezza.

Al naso grande complessità e ricchezza minerale. In bocca il sorso è pieno e grintoso con un richiamo continuo al bicchiere grazie all'apporto della componente salina. Capace di dare emozioni anche dopo 10 anni e più dalla sboccatura. Abbinamenti Con finger food e antipasti a base di crostacei e molluschi. Baccalà mantecato, tartare di tonno e pesce marinato. Perfetto con crudo di carne e pesce.

Rossara è un antico vitigno trentino, tramandato grazie ai cloni e tenuto in vita da pochissime cantine, vinificato in rosso con una sosta sulle bucce per una settimana, ottenendo un vino dal colore rosso tenue, di basso grado (12,5%).

Metodo classico dalla Borgogna: elegante, fresco e cremoso, con bollicina fine e anima francese a un prezzo sorprendente.

Eleganza pura e carattere senza tempo: il Barolo Etichetta Blu di Ascheri racconta la tradizione più autentica delle Langhe.
Prodotto da uve Nebbiolo selezionate con cura, affina lentamente per sviluppare aromi complessi di ciliegia matura, rosa appassita, liquirizia e leggere note balsamiche.
In bocca è strutturato, profondo e raffinato, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.

Un grande Barolo, ideale da degustare subito o da dimenticare in cantina per svelarne la straordinaria evoluzione.

Scheda prodotto:

• Denominazione: Barolo DOCG

• Vitigno: 100% Nebbiolo

• Annate disponibili: 2020 / 2021

• Formato: 0,75 L

• Gradazione alcolica: 14% vol

• Affinamento: In barrique e botte grande di rovere

• Temperatura di servizio: 18 °C

Un capolavoro firmato Ascheri: classe e territorialità in ogni calice.