Il Castello Bonomi Franciacorta Brut Satèn 2021 è una delle espressioni più eleganti e raffinate della Franciacorta, caratterizzata da uno stile morbido e setoso tipico della tipologia Satèn. Prodotto esclusivamente da uve a bacca bianca e vinificato secondo il Metodo Classico, si distingue per la sua cremosità e delicatezza.
Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un perlage finissimo e persistente, reso ancora più delicato dalla minore pressione tipica dei Satèn. Al naso offre un bouquet fine e avvolgente, con note di fiori bianchi, agrumi, mandorla e leggere sfumature di crosta di pane dovute all’affinamento sui lieviti.
Al palato è morbido, vellutato e armonico, con una freschezza equilibrata e una struttura elegante che accompagna verso una chiusura lunga e cremosa. Il dosaggio Brut contribuisce a mantenere equilibrio e bevibilità, rendendolo estremamente piacevole.
Con una gradazione alcolica del 12,5% vol. e un affinamento sui lieviti di circa 24-30 mesi, il Satèn 2021 rappresenta una scelta ideale per chi cerca un Franciacorta raffinato e setoso, perfetto per momenti speciali.
Perfetto per chi desidera acquistare online un Franciacorta Satèn elegante e cremoso, è ideale come aperitivo di classe o in abbinamento a piatti delicati come risotti, pesce e carni bianche.