Il Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 Cocoon, un’edizione limitata, rappresenta la perfetta fusione tra l’arte del vino e il design contemporaneo. La bottiglia, ideata dal celebre studio di design Formafantasma, è un vero capolavoro visivo, con una forma che richiama la delicatezza e l’eleganza del fiore, simbolo distintivo della Maison Perrier-Jouët. Questo design esclusivo si unisce al raffinato contenuto, che celebra la qualità senza tempo della maison.
Caratteristiche Organolettiche:
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Colore: Giallo dorato brillante, con un perlage fine e persistente che incanta già al primo sguardo.
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Profumo: Un bouquet complesso, con intense note di fiori bianchi come gelsomino e fiori di acacia, accompagnate da un tocco di frutta matura, mela golden e agrumi freschi. Sfumature sottili di nocciola tostata e miele si intrecciano con una delicatezza unica, creando un profumo sofisticato e avvolgente.
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Gusto: In bocca, il Belle Epoque 2016 Cocoon si distingue per la sua freschezza vibrante e l’eleganza che solo un millesimato di alta classe può offrire. Il palato è ben equilibrato, con una finezza che si bilancia perfettamente tra la cremosità e la mineralità. Il finale è lungo, con una sensazione di freschezza persistente e un retrogusto raffinato.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti delicati e sofisticati come frutti di mare, crostacei, sushi, foie gras o piatti a base di pesce grigliato. È anche l'ideale per un aperitivo di lusso, in grado di esaltare il gusto di ogni momento speciale.
Vinificazione: Il Perrier-Jouët Belle Epoque 2016 Cocoon è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve provenienti da vigneti di grande qualità. L’assemblaggio è composto principalmente da Chardonnay, che conferisce freschezza e finezza, e una parte di Pinot Noir e Pinot Meunier, che aggiungono corpo e struttura. L’affinamento sui lieviti per oltre 4 anni arricchisce il vino con complessità e profondità.
Design e Confezione: La bottiglia, creata dal duo di designer Formafantasma, è una vera e propria opera d’arte, con una forma morbida e organica che si ispira al concetto di "cocoon", simbolo di protezione e bellezza. La confezione esclusiva, che rende questo Champagne un regalo ideale per ogni occasione speciale, è perfetta per chi cerca non solo un'esperienza di gusto, ma anche una bellezza visiva e tattile.
Anno di produzione: 2016
Volume: 750 ml
Gradazione alcolica: 12%
