1500 TENUTA MIGLIAVACCA VINO ROSSO MAGNUM

Regnard Bourgogne Pinot Noir 2023 è un rosso giovane ed elegante della tradizione borgognona. Al naso sprigiona note di ciliegia, ribes, petali di rosa e leggere sfumature speziate. Il sorso è fresco, sottile e ben bilanciato, con tannini delicati e un finale fruttato. Un Pinot Nero autentico e versatile, perfetto per ogni giorno con stile.

Elegante Pinot Noir di Borgogna, fresco e armonico, con note di frutti rossi e spezie. Ideale con carni bianche e piatti delicati.

Formato 375 ml.

L’annata 2018 si distingue per la sua rotondità vellutata e l’equilibrio tra intensità aromatica e freschezza. Il vino si presenta con una tonalità oro chiaro brillante, tipica delle vendemmie giovani ma già espressive.

Al naso emergono note eleganti di miele d’acacia, frutta candita, agrumi maturi e un tocco di vaniglia dolce. In bocca è cremoso, armonico e ben bilanciato, con una struttura delicata sostenuta da una vivace acidità.

I sapori si muovono tra albicocca secca, zucchero filato e pasta di agrumi, con una chiusura lunga, pura e delicatamente speziata.

Perfetto in abbinamento con foie gras, formaggi erborinati, frutta secca e dessert a base di agrumi o spezie dolci. Servire a 10–12 °C. Ottimo da bere ora o da lasciar evolvere per 15–20 anni.

Lacroix Triaulaire Champagne Champraux 2009-2010 Magnum: un millesimato elegante e complesso, blend unico con affinamento prolungato. Note di agrumi, fiori bianchi e lieviti, bollicine raffinate in formato magnum.

Vendemmia 2020 effettuata manualmente con blend 90 % Sémillon e 10 % Sauvignon Blanc; resa contenuta a 10 hl/ha. Il vino è fermentato in acciaio e affinato per 18 mesi in barrique – di cui il 20 % nuove e l’80 % usate da precedenti Sauternes.

Al naso si distinguono toni freschi e raffinati: mandarino, mela, ananas e frutta a polpa gialla, con spezie delicate e mandorla; al palato emerge equilibrio tra morbidezza cremosa, tensione minerale e persistenza agrumata  .

Alcol ca. 13–13,5 % vol.
Punteggio vertdevin: 94/100 . Rating medi 93–94 (Decanter, Wine Enthusiast, Wine Advocate).

Perfetto con foie gras, formaggi erborinati e dessert fruttati; servire tra 10–12 °C. Potenziale di invecchiamento fino al 2040.

Un bianco da uve PIWI, di struttura e carattere, che unisce la freschezza del Bronner alla complessità del Johanniter. Intrigante, evolutivo, ideale per piatti saporiti.

Il Côte de Nuits-Villages di Bouchard Père & Fils è un Pinot Noir autentico e generoso, espressione pura dei terroir più a sud della Côte de Nuits. Si presenta con un colore rubino brillante e un bouquet invitante di ciliegia, ribes rosso e leggere note speziate. Al palato è armonioso, con tannini setosi, buona freschezza e un finale elegante e fruttato. Vinificato con attenzione per preservare finezza e bevibilità, è un rosso versatile, perfetto in abbinamento a carni bianche, salumi delicati o piatti vegetariani strutturati. Un borgognone accessibile, ma autentico.