0750 CIROTTO ROSE' SPUMANTE BRUT

Il Moscato, vinificato secco, si presenta con colore giallo-oro leggermente smorzato. È un vino fine ed aromatico. All’inizio si percepiscono note di agrumi, pesca bianca, melissa e sambuco, a cui si uniscono sfumature di noce moscata e spezie dolci. La forte acidità e la discreta struttura minerale regalano a questo vino un’eccellente freschezza e piacevolezza.

Il vino si presta splendidamente come aperitivo oppure come semplice abbinamento ad antipasti leggeri, aromatici e speziati. 

Cépage

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG pas dosé

80% Pinot Nero 20% Chardonnay

Linea Zuc di Volpe.

La Ribolla è un vitigno autoctono, di buona acidità naturale e di freschi aromi, si distingue per la sua giusta vivacità, elegantemente ammorbidita dal grande equilibrio che comunque si crea in bottiglia. Sempre più si va confermando come un vino di grande interesse, anche internazionale. Di colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli, va bevuto giovane per apprezzare maggiormente i grandi sentori di fruttato, mentre con una maturazione in bottiglia di qualche mese si possono cogliere tutte le caratteristiche peculiari del vitigno.

Il Langhe Nebbiolo Settevie 2021 Magnum di Orlando Abrigo è un rosso elegante, prodotto con uve Nebbiolo e una piccola percentuale di Barbera (5–10%) provenienti da vigneti esposti a sud-ovest a Treiso. Dopo una macerazione di 7-9 giorni, il vino affina per 12-15 mesi in barriques e tonneaux di rovere, sviluppando profumi di lampone, viola e spezie. Al palato è armonico, con tannini levigati e buona persistenza. Formato Magnum ideale per l'evoluzione nel tempo.

Origine di Vodopivec è un vino bianco da uve Vitovska, fermentato spontaneamente e macerato a contatto con le bucce per 15 giorni in grandi tini di rovere di Slavonia. Affinamento in botte grande e bottiglia. Non filtrato.

Commendator Pozzobon – Prosecco Frizzante
Prosecco frizzante fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Al naso sprigiona note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e fiori bianchi. In bocca è vivace, equilibrato e piacevolmente morbido, con una bollicina fine e delicata. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e fritti. Il tappo spago richiama la tradizione veneta e aggiunge un tocco rustico e autentico. Un vino semplice, genuino e conviviale, firmato dalla storica famiglia Pozzobon.

Tenuta Tre Rose Vin Santo di Montepulciano 2017 è un vino dolce e intenso toscano, prodotto con uve Trebbiano e Malvasia, lasciate appassire sui graticci per concentrare aromi e zuccheri. Il lungo affinamento in piccole botti di legno regala una complessità unica, con note di frutta secca, miele, albicocca candita e spezie dolci. Al palato è ricco, vellutato e avvolgente, con una freschezza che bilancia perfettamente la dolcezza. Ottimo con cantucci, formaggi erborinati o dolci a base di frutta secca.

Abbinamenti:
Perfetto con cantucci, formaggi erborinati, crostate di frutta secca o pasticceria secca. Ideale come vino da meditazione.

Tag:
Vin Santo di Montepulciano, Tenuta Tre Rose, Vin Santo 2017, vino dolce toscano, Vin Santo 375 ml, vino da dessert, uve Trebbiano, Malvasia, Trerose

Grechetto della cantina Moretti Omero, vinificato in bianco, pressatura soffice delle uve con decantazione naturale del vino dopo la fermentazione alcolica in recipienti inox

Colore: giallo paglierino brillante

Profumo: gradevolmente fruttato di frutta bianca i lievi note vegetali

Sapore: asciutto, fresco, armonico con finale ammandorlato

Pinot Grigio 2018 de La Castellada: struttura, eleganza e profondità in un bianco macerato friulano di rara complessità.