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Vernaccia che proviene da singola vigna, con sola argilla e con viti con oltre 45 anni di età. Presenta una aromaticità primaria molto marcata che dà il meglio di se anche a distanza di anni.
Il Taittinger Prélude Grands Crus Brut con Astuccio è uno Champagne di prestigio che rappresenta eleganza e precisione stilistica della Maison Taittinger. Realizzato esclusivamente con uve provenienti da vigneti Grand Cru, unisce la finezza dello Chardonnay alla struttura del Pinot Nero, offrendo freschezza, complessità e un perlage estremamente raffinato. Ideale come regalo elegante o per celebrare occasioni speciali.
Colore giallo paglierino con riflessi leggermente dorati, presenta una leggera velatura, in quanto non filtrato.
Al naso è complesso ed intenso, presenta note minerali e di crosta di pane per poi evidenziare note di frutta esotica matura che riconducono all’albicocca, la pesca e l’ananas.
Quella che è l’intensità olfattiva, la ritroviamo anche al palato con un gusto avvolgente, sapido e con un finale che evoca sentori di frutta fresca e polposa.
La gradevole aromaticità e la particolare piacevolezza di beva lo rendono ottimo in abbinamento con antipasti tiepidi di mare e con minestre e zuppe estive. Si esalta con piatti a base di crostacei e secondi a base di pesce. Si accompagna anche con carni bianche e formaggi.
Vino bianco secco biologico ottenuto da uve Grauburgunder (Pinot Grigio), fresco e armonioso, con note di melone, mela e agrumi accompagnate da eleganti sfumature speziate e minerali.
L'anima minerale di Asolo. Il Pietra Fine di Case Paolin è un Prosecco Superiore DOCG Extra Brut biologico, caratterizzato da un sorso asciutto, fresco e profondamente legato alla terra. Ideale per chi cerca una bollicina di carattere, lontana dagli standard commerciali.
Il Langhe Nebbiolo "A Mont" 2022 di Paolo Conterno esprime l’eleganza tipica del vitigno in una versione fresca e vibrante. Proveniente da vigneti collinari delle Langhe, affina in legno e regala profumi di frutti rossi, viola e spezie fini. Al palato è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. Ideale con primi piatti saporiti, carni arrosto e formaggi stagionati.
Franciacorta Brut Millesimato 2020 Magnum firmato Muratori: espressione elegante e luminosa della vendemmia. Freschezza agrumata, finezza delle bollicine e un profilo equilibrato che unisce precisione, profondità e piacevole bevibilità. Perfetto per momenti importanti.
