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Paolo Berutti Alta Langa Brut 2021 è uno spumante metodo classico di alta gamma, millesimato, elegante e complesso. Perfetto per brindisi esclusivi e momenti speciali.
FORMATO MAGNUM 1.5 LT.
Uvaggio: blend di vitigni locali.
Il Gaspare Buscemi Alture Rosso è un vino rosso artigianale prodotto in Friuli-Venezia Giulia, nella zona di Zegla, Cormons. Ottenuto principalmente da uve Merlot coltivate su terreni collinari tra il Collio Goriziano e i Colli Orientali del Friuli, questo vino esprime il carattere autentico del territorio. La vinificazione prevede fermentazione spontanea in acciaio con un lungo contatto con le bucce, seguito da affinamento in bottiglia. Il risultato è un rosso intenso con profumi di piccoli frutti rossi, ciliegia e prugna. Al palato si presenta corposo, con tannini morbidi e buona freschezza. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Gradazione 13%.
Il Langhe Nebbiolo Settevie di Orlando Abrigo è un rosso elegante delle Langhe, prodotto principalmente con uve Nebbiolo e una piccola percentuale di Barbera (5–10%) . Le uve provengono da vigneti esposti a sud-ovest nella località Settevie di Treiso, a circa 300 metri di altitudine . Dopo una macerazione di 7-9 giorni, il vino affina per 12-15 mesi in barriques e tonneaux di rovere, sviluppando profumi di lampone, viola e spezie . Al palato è armonico, con tannini levigati e buona persistenza. Ideale da gustare tra il secondo e il sesto anno dalla vendemmia
Il Puligny-Montrachet 2023 di André Goichot è un’espressione raffinata e complessa della Borgogna. Proveniente dalle colline di Puligny, questa cuvée di Chardonnay incarna l’eleganza e la freschezza tipiche di questa prestigiosa appellation. Al naso, il vino rivela note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una leggera sfumatura minerale. In bocca è pieno, con una struttura equilibrata e una vibrante acidità che guida un finale lungo e persistente. Un vino che si distingue per la sua finezza, ideale da accompagnare a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.
Vino di media struttura, con un tannino equilibrato, composto da uve nebbiolo di Martinenga. È versatile: si può accompagnare a piatti di carne rossa e bianca ma anche pesce, grazie alla sua delicatezza.
Brandini Barolo Resa 56 2013 Magnum: cru piemontese di grande carattere, ricco di profumi intensi di frutti rossi, spezie e tabacco. Strutturato e armonico, ideale per l’invecchiamento. Formato magnum per momenti speciali.
Scoprite un vellutato bianco dalla fisionomia raffinata: lo Chardonnay Floral, vinificato con cura sul terroir del Jura. Dalla vigna al calice, questo vino esprime al naso eleganti profumi di biancospino, acacia, timo, frutta a polpa bianca e un tocco di litchi e selce. In bocca l’attacco è vivace, l’acidità incisiva e la struttura elegante, con un finale che invita al bis. Perfetto con un filetto di pesce al vapore, crostacei o una quiche leggera, si serve tra i 10 °C e 13 °C, e si apprezza al meglio nei primi 3 anni.
Un rosso piemontese scattante e sincero. La Barbera Langhe di Ascheri punta su un frutto croccante e una beva estremamente piacevole. Solo acciaio per mantenere intatta la freschezza di ciliegia e viola. Il compagno ideale per la cucina quotidiana di qualità.
