1500 BORTOLOMIOL PROSECCO BANDA ROSSA

Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage di bollicine fini, numerose e persistenti

Di medio corpo ed equilibrato. Finale minerale persistente

Le note floreali sono di glicine, ginestra e rosa. Spicca la frutta come mela golden, banana e ananas

Questo cremant rosé è composto al 100% da Pinot Noir, dosaggio brut, al palato si presenta equilibrato, con una nota sapida e buona acidità. I profumi di frutti rossi lo rendono ideale anche come dessert. Molto versatile, infatti si abbina a frutti di mare, pollo fritto e pesce magro.

Da abbinare a prelibati piatti a base di selvaggina da pelo o da piuma e a formaggi erborinati.