Referenza:
Ca' dei Frati Lugana DOC 2024 75 cl
12,90 €
Tasse incluse
- Ca' dei Frati Lugana "I Frati" 2022–2024 (mezza bottiglia: 37,5 cl) è un bianco fresco e raffinato ottenuto da uve Turbiana in purezza, coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Fermenta e affina in acciaio sui lieviti fini, con parziale fermentazione malolattica. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, mela, agrumi, albicocca e mandorla. Al palato è equilibrato, sapido, minerale, con buona freschezza e struttura. Perfetto con antipasti leggeri, pesce, sushi e primi piatti vegetariani. Un classico moderno, simbolo del Lugana e della cantina Ca’ dei Frati, capace di sorprendere anche dopo qualche anno di evoluzione.
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Uva: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana), vitigno autoctono della zona del Lago di Garda
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Denominazione: Lugana DOC.
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Vinificazione: Fermentazione in acciaio con svolgimento parziale (80%) della fermentazione malolattica. Affinamento di 6 mesi in acciaio sui lieviti fini, seguito da 2 mesi in bottiglia
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Gradazione alcolica: 13% vol
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Note di degustazione:
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Colore: Giallo paglierino brillante .
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Profumo: Aromi floreali di fiori bianchi, con sentori fruttati di mela, susina, agrumi, albicocca e mandorla .
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Gusto: Fresco, equilibrato e sapido, con acidità vivace e una delicata nota minerale
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Curiosità: "I Frati" è il vino simbolo della cantina Ca' dei Frati, rappresentando l'essenza del territorio del Lugana. Sebbene concepito per essere consumato giovane, mostra una notevole capacità di evoluzione nel tempo, sviluppando complessità aromatica e struttura
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Abbinamenti consigliati: Ideale con antipasti freddi o tiepidi, piatti a base di pesce (bollito, al vapore o alla griglia), sushi, sashimi, tartare di pesce, pasta con verdure e pizza
- Ca' dei Frati Lugana "I Frati" 2022–2024 (mezza bottiglia: 37,5 cl) è un bianco fresco e raffinato ottenuto da uve Turbiana in purezza, coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Fermenta e affina in acciaio sui lieviti fini, con parziale fermentazione malolattica. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, mela, agrumi, albicocca e mandorla. Al palato è equilibrato, sapido, minerale, con buona freschezza e struttura. Perfetto con antipasti leggeri, pesce, sushi e primi piatti vegetariani. Un classico moderno, simbolo del Lugana e della cantina Ca’ dei Frati, capace di sorprendere anche dopo qualche anno di evoluzione.
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