Alphonse Mellot Sancerre Petite Moussière Rouge 2020-2021 75 cl

Il Meursault "Les Vireuils" di André Goichot è un Chardonnay borgognone di grande eleganza, proveniente da una parcella d’altura che regala al vino freschezza e tensione. Al naso emergono note raffinate di frutta a polpa bianca, mandorla fresca, agrumi e leggere sfumature burrose e minerali. In bocca è ampio e rotondo, ma sempre sostenuto da un'acidità vibrante che ne prolunga la persistenza. Un bianco complesso e armonico, capace di esprimere con precisione il carattere distintivo di Meursault. Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi a pasta molle.

Spumante austriaco aromatico e fresco, con note di muschio, lavanda e pepe bianco. Ideale come aperitivo o accompagnamento a piatti leggeri. Vinificato secondo il Metodo Charmat.