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La Castellada Ribolla Gialla 2018 è un vino bianco che incarna l'autenticità e la freschezza tipiche della viticoltura friulana. Proveniente dai vigneti di Oslavia, una delle zone più vocate del Friuli Venezia Giulia, questo Ribolla Gialla esprime la purezza del territorio e il lavoro meticoloso in vigna e in cantina. Con un suolo ricco di marne e arenarie, i vigneti de La Castellada producono uve che regalano vini di straordinaria freschezza e mineralità.

Il Ribolla Gialla 2018 si presenta con un colore giallo paglierino brillante e al naso offre un bouquet fresco e floreale, con note di fiori bianchi e frutta come mela verde e agrumi. Il suo profilo aromatico è delicato ma intenso, perfetto per chi ama i vini bianchi freschi e leggeri. Al palato, il vino è secco e fresco, con una vivace acidità che lo rende particolarmente versatile negli abbinamenti gastronomici. La sua mineralità e la piacevole sapidità ne arricchiscono la struttura, rendendolo un compagno ideale per piatti a base di pesce, crostacei, risotti e formaggi freschi.

La Ribolla Gialla 2018 de La Castellada è una rappresentazione perfetta del carattere friulano: semplice, elegante e di grande qualità. È il vino ideale per chi cerca un bianco che sappia unire freschezza e complessità in un’unica bottiglia.

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