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Tutta l’audacia dello stile Barons de Rothschild: un singolare blend di Chardonnay e un tocco di Pinot Noir. Rosa pallido con bollicine fini, al naso frutti rossi, petali di rosa e agrumi; al palato freschezza, sapidità minerale e una lunga persistenza fruttata.
Riesling alsaziano, di ottima beva, minerale, vivace e fresco. Secco ma equilibrato. Perfetto per accompagnare piatti di pesce e crostacei.
| Prodotto | Terlano Gewürztraminer 2023/2024 |
|---|---|
| Denominazione | Alto Adige DOC |
| Vitigno | 100% Gewürztraminer |
| Gradazione | 14% vol. |
| Colore | Giallo paglierino brillante |
| Profumo | Litchi, mango, rosa, caprifoglio, chiodi di garofano |
| Sapore | Fresco, minerale, persistente, aromatico |
| Affinamento | 5-7 mesi acciaio su fecce fini |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Abbinamenti | Aperitivo, cucina asiatica, pesce, formaggi, verdure |
| Formato | 0,75 L |
| Consigliato per | Grossisti, enoteche, ristorazione, eventi |
| Parole chiave | Gewurztraminer, Terlano, vino bianco, Alto Adige DOC |
L’Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019-2020 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura. Complesso e armonico, sprigiona aromi di ciliegia matura, prugna, spezie e note balsamiche. Al palato è ricco, con tannini setosi e una lunga persistenza. Perfetto con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Un classico raffinato che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola di Montepulciano.
Pigiatura soffice, macerazione per 20-25 giorni a temperatura controllata di 28° per il 2/3 dell’uva. Macerazione fino a 40/45 giorni a cappello sommerso per la rimanente parte.
24 mesi di affinamento in botte grande seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia.
Produzione:
6500 bottiglie da 0,75 L
500 Magnum da 1,5L
50 bottiglie da 3L
Formato magnum 1,5 L.
Barbera d’Alba Rorreto è la barbera ottenuta con l’assemblaggio delle parcelle a Trezzo Tinella e Neviglie. Affina in legno per 12 mesi e poi in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio.
Vitigno: Barbera
Provenienza uve: Roreto in Trezzo Tinella (350 Mt.slm) – Neviglie.
Il Santenay "Champs Claude" 2022 di André Goichot è un Pinot Noir elegante e dal carattere autentico, proveniente da una parcella vocata all’estremo sud della Côte de Beaune. Il bouquet è fresco e raffinato, con note di ciliegia matura, lampone, petali di rosa e sottili sfumature speziate. Al palato è morbido, con tannini fini, buona struttura e una vivace acidità che dona equilibrio e lunghezza. Un rosso armonico, espressivo e versatile, perfetto in abbinamento a carni bianche, piatti di terra, funghi o formaggi delicati. Un Santenay che conquista per precisione e finezza.
