Terlano Muller Thurgau Tradition 2025

Cocchi Barolo Chinato è un vino aromatizzato storico e raffinato, nato dall’unione di Barolo DOCG con una miscela segreta di erbe, spezie e china calissaya. Il risultato è un prodotto complesso e avvolgente, con note intense di ciliegia sotto spirito, cannella, rabarbaro, china e cacao. Al palato è caldo, elegante, con un perfetto equilibrio tra amaro, dolcezza e speziatura. Da gustare liscio, come digestivo o in abbinamento a cioccolato fondente, dolci speziati o formaggi erborinati.

Abbinamenti:
Ideale con cioccolato fondente, dolci al cacao, spezie o formaggi erborinati. Ottimo da meditazione o come digestivo.

Tag:
Cocchi Barolo Chinato, vino aromatizzato, Barolo Chinato, Cocchi 50 cl, vino da meditazione, vino digestivo, Barolo DOCG aromatizzato, vino chinato 16.5%

Cofanetto 6 Porto Calem da 50 ml ciascuna, ottimo da degustazione.

La box contiene sei diverse varietà di porto:

- Old Friends Tawny Porto 20%

- Old Friends Ruby Porto 20%

- Old Friends White Porto 20%

- Special Reserve Porto 20%

- Lagrima Porto 20%

- White & Dry Porto 20%.

Brut / Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

FORMATO MAGNUM, 1.5 L.

Speri Amarone Monte Sant’Urbano 2020: un classico della Valpolicella, potente ed elegante. Profumo di ciliegia sotto spirito, prugna, spezie dolci e cacao al naso. In bocca è ricco, caldo e armonico, con grande profondità e un finale lungo e vellutato. Un Amarone di altissimo livello, da meditazione o abbinato a carni importanti.

Niepoort Porto 2012 White Colheita è un affascinante Porto bianco invecchiato, ottenuto da una singola vendemmia e affinato in botti di legno per oltre un decennio. Il colore dorato anticipa un bouquet complesso con note di frutta secca, miele, scorza d’arancia e spezie dolci. Al palato è morbido, avvolgente e ben equilibrato, con una piacevole freschezza che ne prolunga la persistenza.

Ideale da gustare da solo, con formaggi stagionati o dessert a base di frutta secca, cioccolato bianco con frutta secca/arancia, cioccolato al latte al caramello o cioccolato fondente massimo al 60%.

A differenza dei Tawny tradizionali con indicazione d’età (es. 10, 20, 30 anni), che sono blend di più annate, il Colheita è millesimato, ossia proviene solo da un’unica vendemmia dichiarata sull’etichetta.

L’Atypique 2023 di Domaine Laurent Vogt è un vin orange secco e naturale, prodotto in Alsazia con uve a bacca bianca macerate a contatto con le bucce. Di colore ambrato intenso, al naso esprime profumi di frutta matura, agrumi canditi, tè nero e spezie leggere. In bocca è strutturato, asciutto, con tannini delicati e una freschezza che ne sostiene la beva. Vinificato in modo artigianale con lieviti indigeni e senza filtrazioni, è un vino autentico e fuori dagli schemi. Ideale con piatti speziati, cucina etnica, formaggi stagionati e portate vegetariane. Bottiglia da 750 ml.

Vinificazione spontanea. È un vino schietto, diretto, con tannini presenti, una leggera sapidità bilanciata dalla morbidezza dei frutti rossi. Al naso si possono sentire gelso, fragola, alloro, spezie e liquirizia. Al palato è espressivo, balsamico, energico, marino e persistente.