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Referenza:
0750 VIGNETI MASSA PICCOLA DERTHONA 2022
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1500 MASSERIA LI VELI ORION PRIMITIVO SALENTO...
Formato Magnum 1,5 L.
Il nome di questo vino rimanda al greco oros che significa “confine” e sta ad indicare l’antica strada nei pressi di Masseria Li Veli che divideva i possedimenti bizantini da quelli longobardi, chiamata appunto “Limite dei Greci”.
Le uve per questo vino provengono sia dai vigneti più giovani che in piccola parte anche da cru ad alberello selezionate. Ottimo se servito a temperatura più bassa durante i mesi più caldi.
0750 DESCREGUT VERMELL 2022
Orange wine della Catalogna. Complesso al naso (mela e pera, citrico, terroso), al palato è setoso, fine, aromatico. Finale minerale.
Casa Cecchin 'Riserva' Lessini Durello Metodo...
Al naso grande complessità e ricchezza minerale. In bocca il sorso è pieno e grintoso con un richiamo continuo al bicchiere grazie all'apporto della componente salina. Capace di dare emozioni anche dopo 10 anni e più dalla sboccatura. Abbinamenti Con finger food e antipasti a base di crostacei e molluschi. Baccalà mantecato, tartare di tonno e pesce marinato. Perfetto con crudo di carne e pesce.