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Foglio dati
Franciacorta millesimato pas dosé di grande purezza ed eleganza, in formato magnum, con perlage finissimo e note di agrumi, frutta bianca, crosta di pane e vaniglia.
Petit Chablis fresco e minerale, aromi di agrumi e mela verde, ideale come aperitivo o con piatti di pesce e frutti di mare.
Un Barbaresco d'autore che esalta l'identità di Treiso. L'Orlando Abrigo CN-centoundici 2020 è un vino complesso, elegante e dalla struttura importante, caratterizzato da note floreali e un finale persistente. Un'etichetta imperdibile per gli amanti dei grandi Nebbioli da invecchiamento.
Barons de Rothschild Rare Collection Blanc de Blancs 2013: 100% Chardonnay dai Grands Crus della Côte des Blancs. Bollicine eleganti, profumi di agrumi, brioche e albicocca secca, con finale minerale e salino. Extra Brut, raffinato e verticale, ideale come aperitivo o per piatti delicati.
Muratori Franciacorta Brut è ottenuto da un assemblaggio di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da vigne storiche coltivate direttamente dalla famiglia. Racchiude le diverse unità vocazionali della tenuta, esprimendo un equilibrio naturale tra freschezza e struttura. Affina in bottiglia sui lieviti per oltre 18 mesi, sviluppando note di cedro, mela acerba, fiori bianchi e lievi richiami vegetali. Il sorso è teso, lineare, con perlage sottile e chiusura pulita. Versatile e preciso, si presta come aperitivo ed è ideale con crudi di pesce e piatti a base di verdure.
L'eleganza del Nebbiolo in una versione vibrante e immediata. Il Langhe DOC di Ascheri offre un profilo olfattivo floreale e un sorso strutturato, caratterizzato da tannini fini e una grande persistenza. Un rosso di classe superiore per chi cerca l'anima vera delle Langhe.
Cabernet Le Baite: vino rosso veneto strutturato e intenso, con note di frutti rossi, spezie e tabacco. Ideale con carne rossa e piatti saporiti.
Schlumberger Riesling Grand Cru Saering 2019-2021 è un bianco alsaziano di grande struttura e finezza. Al naso esprime sentori di agrumi maturi, mela golden, pietra focaia e note minerali intense. Al palato è pieno, vibrante e ben equilibrato, con una lunga persistenza sapida e fresca. Un Riesling elegante, ideale per accompagnare piatti di pesce e cucina raffinata.
Zonta Breganze Cabernet DOC Due Santi 2021 è un vino rosso veneto intenso e strutturato, ottenuto da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Elegante e persistente, esprime profumi di piccoli frutti di bosco, spezie e leggere note balsamiche
Montefalco Sagrantino DOCG 2018 • Jeroboam 3 L in cassa di legno
Un’esplosione di eleganza e potenza: 100% Sagrantino biologico, fermentazione 15 gg, macerazione 20 gg, 12 mesi in tonneaux francese e minimo 6 mesi in bottiglia. Rubino intenso, note balsamiche e frutti di bosco, struttura perfetta (potenziale di invecchiamento > 20 anni). Servire a 18 °C con cinghiale, porchetta o agnello. Un capolavoro di territori e tradizione.
