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Regione: Veneto

Nome Cantina: Dal Maso snc Soc. Agricola

Tipo vino: Spumante

Denominazione: Monti Lessini Doc Durello Metodo Classico

Vitigni: Durella 100%

Vendemmia: manuale

Vinificazione: pressatura soffice delle migliori uve in località Monte Calvarina, decantazione statica a bassa temperatura e successiva fermentazione primaria con lieviti selezionati; presa di spuma in primavera e rifermentazione in bottiglia con lungo affinamento sur lie

Affinamento: 40 mesi sui propri lieviti

Tipologia: Riserva Pas Dosè

Resa per ettaro 100 q.li

Foglio dati

Denominazione
Monti Lessini DOC
Regione
Veneto
Vitigno
Durella
Affinamento
Acciaio
Durata Affinamento
40 mesi
Tipologia
Riserva Pas Dosè
Vendemmia
Manuale

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