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Referenza:
0750 AVIGNONESI NOBILE DI MONTEPULCIANO 2018-2019
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0750 CANTINA FIORENTINO NEGROAMARO 2021-2022
Simbolo del Salento, vino dal colore rosso granato con tenui riflessi rubini.
Al naso è intenso e complesso, i profumi sono i tipici sentori di mora e prugna, accompagnati da note speziate di cannella e noce moscata e cenni di balsamico e cuoio.
Al gusto è secco e caldo, abbastanza tannico e sapido. Nel complesso si tratta di un vino di buona struttura, equilibrato e intenso con una buona persistenza.
Abbinamenti: primi e secondi di carne, formaggi freschi o a media stagionatura.
0750 SORELLE BRONCA VALDOBBIADENE BRUT NATURE...
Sui Lieviti" Brut Nature / Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La presenza dei lieviti naturali sul fondo della bottiglia conferisce al vino longevità e struttura. La presa di spiuma avviene con Metodo tradizionale (senza sboccatura) con rifermentazione in bottiglia.
0750 DUEMANI ALTROVINO MERLOT E CABERNET 2020
Questa etichetta toscana è composta da 50% Merlot e 50% Cabernet Franc.
Una parte del Cabernet Franc fermenta in anfore di terracotta da 500 e 600 litri utili per amplificare i profumi floreali e fruttati delle uva. Quando il vino è assemblato, viene travasato in tini troncoconici di rovere francese per seguire un affinamento di 8 mesi.
Non subisce chiarifica, né filtrazione.
0750 BONOTTO GIORGIO RABOSO STORICO 2015
Il Raboso è il vitigno che per millenni ha caratterizzato la zona del Piave. Qualcuno lo definisce rabbioso, forse per il colore nero, per la forza fuori dal comune, per l’asprezza; il Raboso sa di terra magra, di sassi delle grave del Piave, di ciliegie selvatiche di sottobosco.