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Referenza:
1500 VENICA & VENICA MERLOT COLLIO magnum
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Bertani Valpolicella Ripasso 2021 75 cl
Il Valpolicella Ripasso di Bertani è un tipico rosso veneto realizzato quasi totalmente con uve Corvina. Il Valpolicella d'annata subisce una seconda fermentazione a contatto con le bucce ancora leggermente dolci dell'Amarone. Al naso troviamo frutti rossi maturi, ribes e ciliegia sotto spirito, si propone al palato con un sorso pieno, vellutato, ben bilanciato dalla sapidità.
0750 MOSCHIONI PIGNOLO 2012
Da abbinare a prelibati piatti a base di selvaggina da pelo o da piuma e a formaggi erborinati.
0750 PUIATTI ROSE' DE NOIRS METODO CLASSICO...
Metodo classico rosé da uve Pinot Nero 100%.
0750 MARCHESI GUERRIERI GONZAGA RISERVA 2016...
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata (20 °C)
- Affinamento: 6 mesi in acciaio sul lievito con frequenti battonage, poi affinamento minimo 36 mesi in bottiglia
Nel calice si presenta con colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente.
Il bouquet esprime delicati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, sfumature mielate, di scorza d’agrumi candita e crosta di pane. Al palato è sapido e fragrante, con un sorso armonioso e persistente.