0750 PINEAU DES CHARENTES LHERAUD PERLE ROSE 18% VOL.

L’annata 2018 si distingue per la sua rotondità vellutata e l’equilibrio tra intensità aromatica e freschezza. Il vino si presenta con una tonalità oro chiaro brillante, tipica delle vendemmie giovani ma già espressive.

Al naso emergono note eleganti di miele d’acacia, frutta candita, agrumi maturi e un tocco di vaniglia dolce. In bocca è cremoso, armonico e ben bilanciato, con una struttura delicata sostenuta da una vivace acidità.

I sapori si muovono tra albicocca secca, zucchero filato e pasta di agrumi, con una chiusura lunga, pura e delicatamente speziata.

Perfetto in abbinamento con foie gras, formaggi erborinati, frutta secca e dessert a base di agrumi o spezie dolci. Servire a 10–12 °C. Ottimo da bere ora o da lasciar evolvere per 15–20 anni.

Crede Prosecco Brut DOCG della cantina Bisol si presenta brillante, giallo paglierino con leggeri riflessi verdi. Il perlage è minuto e persistente. Aroma fresco ed elegante in cui emergono fiori di prato e sentori fruttati delicati di mela e pera

Tipologia terreno: argilloso

Vitigno e uvaggio: Glera 91%, Chardonnay 6%, Pinot Nero 3%

Gradazione zuccherina: 7,5 g/l Acidità totale: 5,6 g/l

Orange wine fermo da uve Chardonnay e Sauvignon Blanc, macerato sulle bucce. Fruttato, sapido, minerale, perfetto con cucina vegetariana e piatti etnici.

Il Zenato Bardolino DOC è un vino rosso giovane, fresco e accessibile che rappresenta bene la zona della sponda sud-orientale del Lago di Garda. Con il suo uvaggio tradizionale (Corvina, Rondinella, Molinara) e il lievissimo grado alcolico (12,5 %), punta su eleganza più che su potenza. Al naso offre profumi delicati di frutta rossa (ciliegia) e violetta, mentre in bocca risulta asciutto, armonico, con una discreta freschezza e vena sapida. È ideale per essere bevuto nei prossimi anni, abbinato a piatti leggeri, verdure, carni bianche o formaggi freschi.

Il Tschida Schilfwein Zweigelt 2021 è un vino dolce rosso austriaco prodotto dal Weingut Angerhof Tschida, situato a Illmitz, nella regione del Neusiedlersee, Burgenland. Questo vino è ottenuto da uve Zweigelt, un vitigno a bacca rossa autoctono dell'Austria, noto per la sua versatilità e per i suoi aromi fruttati e speziati.

Vino dolce rosso austriaco di straordinaria eleganza, con profumi di frutta rossa matura, cioccolato e spezie. Perfetto per accompagnare dessert a base di frutta o da gustare da solo come vino da meditazione.

Regnard Bourgogne Pinot Noir 2023 è un rosso giovane ed elegante della tradizione borgognona. Al naso sprigiona note di ciliegia, ribes, petali di rosa e leggere sfumature speziate. Il sorso è fresco, sottile e ben bilanciato, con tannini delicati e un finale fruttato. Un Pinot Nero autentico e versatile, perfetto per ogni giorno con stile.

Chardonnay friulano strutturato e complesso, con note di frutta matura, miele e spezie. Ideale con piatti importanti e pesce al forno.