0750 OPERE TREVIIGIANE METODO CLASSICO BRUT

Origine di Vodopivec è un vino bianco da uve Vitovska, fermentato spontaneamente e macerato a contatto con le bucce per 15 giorni in grandi tini di rovere di Slavonia. Affinamento in botte grande e bottiglia. Non filtrato.

Vino rosato della Loira, con perlage persistente e delicato, dal colore tenue ma accattivante. Composto da almeno 60% Cabernet Franc e Pinot Noir. Al naso, così come al palato, si presenta elegante e fruttato, pesca; infatti è adatto come aperitivo o in accompagnamento a dessert di frutta.

Passerina Superiore della cantina Antica Tenuta Pietramore, vinificato in bianco, pressatura soffice delle uve coadiuvata con neve carbonica, con decantazione naturale del vino. Fermentazione alcolica in riduzione con controllo temperatura di 14-15°C.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: intenso, pulito con sentori di fiori bianchi e frutta tropicale

Sapore: asciutto, fresco, di buona struttura e lunga persistenza finale