Referenza:
Bortolomiol Superiore di Cartizze 2024 0,75L
21,90 €
Tasse incluse
Il re della denominazione: il Cartizze 2024 di Bortolomiol è uno spumante sontuoso, morbido e profumatissimo. Prodotto nell'area più pregiata di Valdobbiadene, offre un'esperienza sensoriale superiore, caratterizzata da note di frutta bianca e una setosità inimitabile. Il regalo perfetto per le occasioni che contano.
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Il Cartizze 2024 di Bortolomiol è la sintesi perfetta di un territorio leggendario. Prodotto esclusivamente con uve Glera provenienti dalla ristrettissima area del Cartizze, nel comune di Valdobbiadene, questo spumante è il gioiello della collezione Bortolomiol. Qui le vigne godono di un microclima perfetto e di terreni antichissimi che conferiscono al vino una complessità aromatica e una struttura che non hanno eguali nel resto della denominazione.
Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage cremoso, quasi impalpabile. Il bouquet olfattivo è un'esplosione di eleganza: spiccano note di pera matura, pesca bianca e sfumature di gelsomino, arricchite da un tocco minerale finissimo. In bocca è avvolgente, rotondo e setoso (tipico della versione Dry), ma sorretto da una freschezza che bilancia magistralmente il residuo zuccherino. È un vino aristocratico, dove ogni sorso racconta la storia e l'audacia della viticoltura eroica di Valdobbiadene.
Abbinamenti e Servizio: Servire a 6-8°C. Il Cartizze è il compagno ideale per i grandi momenti. Si abbina magnificamente alla pasticceria raffinata, a dessert a base di frutta o a crostate alla crema. Sorprendente e ricercato l'abbinamento con fegato grasso (foie gras) o formaggi erborinati molto delicati.
Foglio dati
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Volume contenuto
- 750 mL
- Grado alcolico
- 11,5 %
Il re della denominazione: il Cartizze 2024 di Bortolomiol è uno spumante sontuoso, morbido e profumatissimo. Prodotto nell'area più pregiata di Valdobbiadene, offre un'esperienza sensoriale superiore, caratterizzata da note di frutta bianca e una setosità inimitabile. Il regalo perfetto per le occasioni che contano.
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