0750 VILLA CORNARO PERLANIMA MILLESIMATO BRUT

Barolo elegante e strutturato prodotto da uve Nebbiolo selezionate. Un vino raffinato, intenso e persistente, ideale per accompagnare carni rosse, brasati e formaggi stagionati.

Zona di Produzione: Marche
Uve: Passerina
Annata: 2023

Il Passerina delle Marche di Tenuta San Sisto è un vino fresco, fruttato e delicato, che esprime al meglio la tipicità di questo vitigno autoctono. L'anno 2023 ha regalato una vendemmia eccellente, con un perfetto equilibrio tra acidità e note aromatiche.

Caratteristiche Organolettiche
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Fresco e fragrante, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi.
Gusto: Secco e sapido, con un buon corpo e un finale piacevolmente lungo e armonico.

Abbinamenti Consigliati
Perfetto con piatti a base di pesce, risotti leggeri, e antipasti di verdure. Ideale anche come aperitivo.

Vino rosso toscano equilibrato ed elegante, con profumi di frutta matura e spezie, perfetto per accompagnare la cucina italiana.

Chardonnay


Marca Trevigiana
Indicazione Geografica Tipica
Vinificazione in bianco dei mosti che dopo una naturale sedimentazione fermentano ad una temperatura tra i 18 e 20° C, segue l’affinamento del vino sulle fecce fini in serbatoi d’acciaio.
 

Colore: Giallo paglierino di normale intensità.

Profumo: Fresco e fragrante, tipicamente fruttato con sentore da mela gialla, ananas, elegante e molto fine.

Sapore: Invitante con gradevole tono acidulo che ne esalta la piacevolezza.

Accostamenti: Si abbina perfettamente agli antipasti, primi delicati, piatti di pesce e carni bianche.

Alcool: 12,50% vol.

Servizio: Va servito a 8 -10° C in calici a stelo lungo e sottile.

Il Carmen Pinot Nero Gran Reserva 2020 è un rosso elegante e raffinato, proveniente dalle fresche vallate cilene. Al naso sprigiona profumi di ciliegia, fragola, rosa e leggere note tostate. In bocca è setoso, ben equilibrato e con un finale lungo e delicatamente speziato. Ideale con piatti a base di funghi, carni bianche e formaggi a pasta morbida. Un Pinot Nero di carattere, moderno e armonico.

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Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura del terroir bolgherese. Viene prodotto dal 1990 da vigneti situati su un suolo di origine alluvionale, da argillo-sabbiosi a argillo-limosi, con presenza di agglomerato bolgherese (scheletro).

Pira Barolo Marenca 2021 è un vino rosso prestigioso del Piemonte, prodotto con uve Nebbiolo in purezza. Vinificato tradizionalmente, con fermentazione e macerazione lunghe, matura per circa 24 mesi in botti di legno. Ricco di tannini eleganti, esprime profumi di rosa, ciliegia, spezie e liquirizia. Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

Pezat Blanc è un Bordeaux bianco secco prodotto da uve Sauvignon Blanc con l'aggiunta di Muscadelle che gli dà una nota esotica. E' un vino fresco e fruttato con un finale rinfrescante.