Beyer Sylvaner 2016-2020 75 cl

Dom Pérignon 2015 – Con Astuccio

Scopri l'eleganza senza tempo di Dom Pérignon 2015, un'annata che racconta il perfetto equilibrio tra freschezza e maturità. Affinato con cura, questo Champagne incarna l'arte della vinificazione di uno dei brand più iconici del mondo. Il 2015 è un millesimo che si distingue per la sua espressività e finezza: al naso si apre con una vibrante freschezza agrumata, seguita da note di frutta bianca e un delicato accenno di fiori bianchi. In bocca, la cremosità del perlage e l'ampiezza del palato creano una sensazione di perfetto equilibrio. Un finale lungo e raffinato che lascia il segno. Confezionato in un astuccio elegante, è la scelta ideale per celebrare le occasioni speciali, un regalo perfetto per chi cerca il massimo in termini di lusso e raffinatezza.

L'anima ferma del Valdobbiadene. Il Canto Antico 2024 di Bortolomiol è un Prosecco Tranquillo (non frizzante) che punta su eleganza, freschezza e note floreali. Un bianco raro e raffinato per chi vuole riscoprire la storia del vitigno Glera nella sua forma più pura.

Bianco fermo, della Catalogna, al naso è fruttato (tropicale) e agrumato. Al palato fresco e strutturato.

DOC FRIULI COLLI ORIENTALI

Vino rosso tipico da uve Schioppettino al 100%.

Vigneti in località Ramandolo, ad una altitudine di 300 – 350 m s.l.m., esposti a mezzogiorno, riparati dal Monte Bernadia.

Tipo di suolo: marne di origine eocenica. Vendemmia manuale, normalmente nella seconda decade di ottobre.

Colore: rosso con riflessi granata.

Profumo: di frutta di bosco e pepe.

Sapore: tipico pepato, di grande

persistenza.

Si accompagna a risotti dai sapori decisi, salumi, carni rosse, con taluni piatti di pesce e arrosti, molto duttile.

Il Angiolino Maule Pico 2021-2022 è un vino bianco della tradizione veneta, fresco e minerale, espressione autentica del territorio. Ottenuto da uve Garganega selezionate, sprigiona profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e leggere note floreali. Al palato si distingue per la sua vivacità, l’equilibrio tra freschezza e sapidità e un finale armonico e persistente. Perfetto da abbinare a antipasti di mare, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi, Pico è una scelta versatile e raffinata, capace di valorizzare ogni momento conviviale e di raccontare la qualità e l’eleganza dei vini di Angiolino Maule.

Beaune 2022 elegante e armonico, con note di frutti rossi e tannini setosi. Perfetto con carni e formaggi.

Un rosso sardo di grande spessore e autenticità. Il Sibiola Rosso 2021 di Altea Illoto esprime note di macchia mediterranea, spezie e frutti rossi maturi. Un vino artigianale non filtrato, perfetto per chi cerca struttura, calore e un legame indissolubile con il territorio di Serdiana.

Giallo paglierino, con un perlage ricco.

Equilibrato, fresco, intenso e persistente.

Profuma di margherite e primule. Troviamo mela, pera, ananas e papaya. Finisce con mandorla dolce.

L’Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019-2020 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura. Complesso e armonico, sprigiona aromi di ciliegia matura, prugna, spezie e note balsamiche. Al palato è ricco, con tannini setosi e una lunga persistenza. Perfetto con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Un classico raffinato che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola di Montepulciano.

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Bellavista Vittorio Moretti 2016 Magnum: l’essenza della Franciacorta in formato prestigioso. Raffinato, profondo, con perlage finissimo, note di agrumi, fiori bianchi, nocciola e pasticceria. In elegante cassa in legno.