0700 RUM CIHUATAN SAHUMERIO 45,2 % VOL.

Rum XO di alta gamma affinato in botti ex-Porto. Morbido, intenso e fruttato, con note di frutti rossi, cioccolato fondente e legno speziato.

Saint James 7 Years, rum della Martinica 43%, morbido e armonico, perfetto da gustare liscio o in cocktail.

Rum Demerara Solera n. 14 nasce dalla sapiente miscela di varie annate, tra cui una piccola parte di rum Enmore molto vecchio, e matura in botti di bourbon e sherry. Cremoso e vellutato, dal carattere speziato e complesso, ottimo gustato da solo o con dell’ottimo cioccolato fondente.

Uno dei prodotti più importanti della serie principale del produttore dominicano. La prima parte dell'invecchiamento avviene in botti ex-whisky per poi finire in botti ex-sherry, che donano complessità e dolcezza.

Al naso troviamo note tostate, un leggero fumo dalla tostatura delle botti, frutta surmatura e miele. Al palato denso e dolce con zucchero Demerara in primo piano accompagnato dalla nota affumicata. Finale lungo, dolce con note fruttate.

Rum intenso a gradazione elevata, ispirato alla tradizione navale danese. Blend ricco e scuro di rum caraibici, con note di melassa, liquirizia e spezie.

Don Papa Masskara è un rum premium delle Filippine, prodotto dall'isola di Negros, famosa per la sua canna da zucchero di alta qualità. Questo rum celebra il Masskara Festival, noto come il "Festival delle Maschere", simbolo di gioia e resilienza. Distillato in alambicco, è arricchito con un'infusione di calamansi (un agrume locale), miele e siling labuyo (un peperoncino piccante tipico delle Filippine), conferendogli un profilo aromatico unico.

Note di degustazione:

• Colore: Ambra caldo con riflessi dorati.

• Olfatto: Aromi ricchi di miele, con note di agrumi freschi e un accenno di legno.

• Gusto: Palato morbido e fruttato, con sottili note di miele, frutta candita e agrumi dolci.

• Finale: Lungo e ricco, con un finale speziato e un lieve piccante dovuto al siling labuyo.

• Produttore: Dos Maderas / Williams & Humbert

• Origine: Blend Caraibi (Barbados & Guyana) + Spagna

• Tipologia: Rum triple aged

• Grado alcolico: 42% vol.

• Invecchiamento:

  • 10 anni nei Caraibi (botti ex-Bourbon)

  • 2 anni in Spagna (botti ex-Oloroso Sherry "Dos Cortados")

  • Affinamento finale in botti ex-Pedro Ximénez

• Formato: 700 ml

Rum complesso e avvolgente, frutto di un triplo invecchiamento: 10 anni nei Caraibi in botti ex-Bourbon, poi in Spagna in botti ex-Oloroso e Pedro Ximénez. Note di frutta secca, caramello, tabacco e spezie dolci. Morbido, strutturato, con finale lungo e vinoso. Ideale da meditazione o con cioccolato fondente e sigari.

El Dorado Red Port Mourant – Uitvlugt è un rum della serie Blended in the Barrel, dove i distillati vengono miscelati appena usciti dagli alambicchi e invecchiati insieme per oltre 9 anni in botti ex-bourbon. Un incontro tra la forza del leggendario doppio Pot Still in legno di Port Mourant e l’eleganza della Savalle Still di Uitvlugt. Non filtrato, intenso, profondo: un rum dal carattere deciso e inconfondibile.

Dictador Rum 12 Y.O. è un rum colombiano di alta qualità, invecchiato 12 anni in botti selezionate per un sapore ricco e complesso. Con note di frutta secca, vaniglia e spezie, offre una texture morbida e un finale lungo. Perfetto per gli amanti dei rum raffinati e maturi.

Botran Rare Blend Ex Agave Spirits Cask è un rum guatemalteco unico, affinato in botti che hanno contenuto distillati d’agave. Prodotto da miel virgen di canna da zucchero e invecchiato in sistema solera, regala note di caramello, pepe, frutta secca e un intrigante richiamo agave. Perfetto liscio o in abbinamento a cioccolato fondente, sigari o dessert speziati.

Rum Diplomatico Ambassador 47% 70 cl è un blend premium venezuelano invecchiato fino a 12 anni, caratterizzato da un corpo ricco e complesso. Con il suo alto grado alcolico, sprigiona sentori intensi di miele, vaniglia, spezie dolci e frutta secca, con un finale lungo e avvolgente. Ideale per gli appassionati che cercano un rum corposo e strutturato, perfetto da degustare liscio o con ghiaccio.