Referenza:
Purity Craft Nordic Old Tom 34 Organic è un gin artigianale biologico dal carattere nordico, al 43% vol. Nato dalla combinazione di 34 botaniche selezionate con cura, questo Old Tom si distingue per la sua dolcezza equilibrata e il profilo aromatico complesso, con note di ginepro, agrumi, radici e spezie nordiche. Perfetto per cocktail classici e moderni, come il Tom Collins o il Martinez, aggiunge un tocco unico e autentico. La produzione sostenibile e la qualità organica lo rendono ideale per chi cerca un gin premium e rispettoso dell’ambiente.
Botaniche principali: ginepro, angelica, scorze di agrumi, radice di liquirizia, anice stellato, bacche di rosa canina.
Mixology: Tom Collins, Martinez, Gin Tonic aromatico.
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Il Purity Craft Nordic Old Tom 34 Organic è un gin biologico artigianale dal cuore nordico, con una gradazione alcolica di 43% vol. Realizzato con ben 34 botaniche provenienti dalla natura incontaminata della Scandinavia, questo gin rappresenta un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. La ricetta si ispira allo stile Old Tom, una tipologia di gin storica del XIX secolo leggermente dolce, rivisitata con un approccio moderno e sostenibile.
Le botaniche selezionate includono il classico ginepro, accompagnato da radici di angelica e liquirizia, scorze fresche di agrumi, anice stellato e bacche di rosa canina, che conferiscono un bouquet aromatico complesso e avvolgente. La dolcezza è naturale e bilanciata, con note speziate e un leggero sentore erbaceo tipico delle terre nordiche.
In mixology, il Purity Nordic Old Tom 34 si presta alla creazione di cocktail classici come il Tom Collins, dove la sua dolcezza si sposa perfettamente con limone e soda, o il Martinez, esaltando gin, vermouth e maraschino. Ottimo anche in un Gin Tonic raffinato con agrumi freschi e spezie.
Curiosità: il nome “Old Tom” deriva dalle botteghe inglesi del XIX secolo, dove un gatto di legno (“Old Tom”) indicava la vendita di gin leggermente zuccherato. Purity ne reinterpreta questa storia con botaniche nordiche, produzione biologica certificata e attenzione all’ambiente.
Purity Craft Nordic Old Tom 34 Organic è un gin artigianale biologico dal carattere nordico, al 43% vol. Nato dalla combinazione di 34 botaniche selezionate con cura, questo Old Tom si distingue per la sua dolcezza equilibrata e il profilo aromatico complesso, con note di ginepro, agrumi, radici e spezie nordiche. Perfetto per cocktail classici e moderni, come il Tom Collins o il Martinez, aggiunge un tocco unico e autentico. La produzione sostenibile e la qualità organica lo rendono ideale per chi cerca un gin premium e rispettoso dell’ambiente.
Botaniche principali: ginepro, angelica, scorze di agrumi, radice di liquirizia, anice stellato, bacche di rosa canina.
Mixology: Tom Collins, Martinez, Gin Tonic aromatico.
Creato secondo il metodo Distilled Gin, il Silent Pool è un gin inglese agrumato, floreale e fresco. Adatto a miscelazione classica ma anche moderna.
Il Tattico Amaro 35% vol è un amaro artigianale italiano realizzato a Bassano del Grappa da tre amici appassionati, con un’estrazione lenta e curata di 12 botaniche tra erbe, agrumi e spezie (anice stellato, arancia amara e dolce, assenzio romano, camomilla, china, galanga, genziana, ibisco, zenzero). Di colore naturalmente rosso con riflessi violacei e dorati, al naso emerge un equilibrio tra note agrumate delicatamente amare e freschezza speziata e floreale. Al palato è morbido e avvolgente, con un percorso gustativo ben definito che segue le impressioni olfattive, offrendo un finale fresco, speziato e piacevolmente intenso . Artigianale, senza coloranti, senza caramello bruciato, adatto da bere liscio, con ghiaccio o nei cocktail stile Negroni, T&T e highball .
Proveniente dalla Francia e ideato alla fine del Settecento, il Gin Citadelle è un Distilled Gin dalle note floreali, agrumate e speziate. È adatto alla creazione di cocktail, ma è ottimo anche liscio con ghiaccio.
KAH Tequila Reposado 700 ml – 40% vol.
KAH Tequila Reposado è un distillato 100% agave blu Weber, proveniente dalla regione di Jalisco, Messico. Dopo una lenta maturazione di 6-8 mesi in botti di rovere americano, questa tequila sviluppa un profilo aromatico complesso e armonioso, con note di vaniglia, caramello e legno tostato, bilanciate da una piacevole speziatura pepata. La bottiglia, ispirata alla tradizione del Día de los Muertos, presenta un teschio decorato che simboleggia vita e protezione. Ideale da gustare liscia, con ghiaccio o in cocktail sofisticati come Paloma e Old Fashioned, è una scelta d’eccellenza per bartender e appassionati.
Un blended whisky giapponese dallo stile elegante e accessibile, frutto della giovane e dinamica Nagahama Distillery. Roman World unisce malti giapponesi e whisky scozzesi in un perfetto equilibrio di morbidezza, frutta matura e legno speziato.
Tequila 100% agave blu, affinato in botti di rovere per un gusto morbido e bilanciato. Don Nacho Reposado unisce freschezza e maturità, con eleganti note di legno e vaniglia.
