0700 BROTTO BRANDY STRAVECCHIO 38% VOL.

Il Manfredi Limone Ricetta Storica 28% Vol. è un limoncello artigianale ottenuto esclusivamente da limoni IGP di Rocca Imperiale, lavorati freschi. Presenta un colore giallo tenue e leggermente torbido grazie al filtraggio naturale. Al naso, spiccano intense note agrumate, con il limone come protagonista assoluto. Al palato, offre sentori aromatici di limone e agrumi, con una lieve nota citrica che conferisce facilità di bevuta e bilanciamento. Ottimo servito freddo, a temperatura ambiente o in miscelazione.

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Lecompte calvados 5 ANNI unisce la leggerezza fruttata della mela alla presenza fine e discreta del legno. Matura in piccole botti nuove di rovere francese a media combustione, fonte del suo delicato sapore di vaniglia.

Un'edizione del pluripremiato gin Monkey 47 che viene invecchiato in botti vergini di gelso della Foresta Nera leggermente tostate. La sua produzione è limitata a pochi lotti l'anno.

Perfetto da bere liscio, ma si esprime sorprendentemente bene anche in miscelazione: consigliamo, per esempio, una versione modificata dell'Old Fashioned.

Gin erbaceo, mediterraneo, composto da limoni, salvia e rosmarino. L'ingrediente principale è il ginepro, soggetto indiscusso di questo gin, che ne permette una notevole versatilità in miscelazione.

Ardbeg Traigh Bhan 19 Y.O. Batch TB/04 è un raro single malt di Islay invecchiato per diciannove anni in botti ex-bourbon e Oloroso sherry. Ispirato alla “spiaggia del canto dei conchigliari”, mescola torba elegante, note balsamiche, frutta secca e salinità marina. Il Batch 4 si distingue per un equilibrio straordinario tra dolcezza speziata e fumo persistente, con un finale minerale e profondo. Imbottigliato a 46,2% vol. e non filtrato a freddo, è un Ardbeg maturo e sofisticato, perfetto per intenditori e collezionisti.

L’Elixir Novasalus di Cappelletti, in pratico formato mignon, è un amaro forte e autentico, tra i più iconici della tradizione trentina. Realizzato con oltre trenta erbe alpine, ha un profilo aromatico intenso e amaricante, perfetto come digestivo dopo pasto o in miscelazione. Un piccolo concentrato di carattere e storia, per veri appassionati.

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Aperitivo bitter italiano dal profilo più leggero e fresco, con note agrumate ed erbacee delicate. Brotto Bitter 16% è ideale per aperitivi morbidi e cocktail equilibrati.