0700 EDINBURGH GIN 43%

Il West Cork Calvados Cask è un single malt irlandese che unisce la tradizione alla sperimentazione. Dopo un invecchiamento iniziale in botti americane di bourbon, questo whisky viene finito in botti ex-Calvados Garnier, che gli conferiscono un profilo aromatico fruttato e sofisticato. Volumizzato al 46% vol., non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, offre al naso note di mela verde e pera bianca, con un leggero accenno di mandorla. Al palato si avverte la dolcezza della frutta secca, vaniglia e un tocco di caramello, chiudendo con un finale elegante, morbido e persistente. Perfetto per chi ama esplorare i confini fra whisky e distillati da frutta.

Gin della tipologia Distilled Gin, proveniente dalla capitale inglese: Londra. Nonostante l'alto grado alcolico, The London N. 1 risulta delicato e fresco; inoltre, è naturalmente blu, grazie a due botaniche: bergamotto e fiori di gardenia. Ottimo in mixology.

Gin del Sud Africa, nello specifico di Western Cape, speziato caldo e floreale, composto da botaniche provenienti da tutto il mondo.

Il gin Verdant è composto da fynbos, spezie, ginepro, limone, sambuco, camomilla e liquirizia.

La prima uscita della serie Octomore 10 di Bruichladdich, questa espressione è stata invecchiata per 5 anni in una selezione di botti di whisky americano di primo riempimento (di artisti del calibro di Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace e Jack Daniel's). Non così assurdamente torbato come le precedenti espressioni di Octomore, Bruichladdich dice che sta esplorando "un regno diverso di 'fumo più morbido'", pur mostrando un livello di fenoli pari a 107 ppm...