1000 ABERLOUR 12 Y 40% DOUBLE CASK MATURED LITRO

Last release (2023) in casa William Grant, ispirata ancora una volta al giardino della Master Distiller's Leslie. È principalmente floreale, ma anche erbaceo e leggero. Squisito con una tonica e una fetta di cetriolo, o provalo mescolato in una Wildgarden Cup: un mix di menta fresca, cetriolo e lamponi succosi allungato con una rinfrescante soda al limone.

Il Mortlach Special Release 2021 è un whisky single malt di 13 anni con una gradazione di 55,9% Vol., maturato in botti ex-bourbon e rifinito in rovere vergine americano. Al naso offre note di vaniglia, miele e agrumi canditi, con spezie legnose e un accenno erbaceo. Il palato è ricco e oleoso, con sentori di caramello bruciato, frutta secca, cannella e una leggera affumicatura. Il finale è lungo e speziato, con richiami di rovere tostato e cioccolato fondente.

Dictador Episodio 1 16 Y.O. è un rum colombiano in edizione limitata, distillato nel 2005 e imbottigliato nel 2021 a 44% vol. Invecchiato per 16 anni in clima tropicale, offre un profilo elegante e profondo: frutta secca, caramello, caffè, vaniglia e spezie dolci. Un rum raffinato e da collezione.

Il "Cappelletti Prugna Liquore" è un distillato italiano dal sapore ricco e fruttato, con una gradazione alcolica del 28% vol. Preparato con prugne selezionate di alta qualità, questo liquore offre una combinazione di dolcezza e un delicato retrogusto fruttato che lo rende perfetto per essere gustato liscio, con ghiaccio o in mix di cocktail. La sua intensità e la morbidezza ne fanno una scelta ideale come digestivo o per arricchire le tue creazioni alcoliche. Una vera e propria celebrazione della tradizione della distillazione italiana, questo liquore si distingue per la sua finezza e l'equilibrio dei sapori.

Gin Gil Torbato Italiano 43% Vol 50 cl con astuccio: l’unico gin torbato al mondo, artigianale calabrese, con botaniche autoctone come ginepro di Rocca Imperiale, bergamotto di Pellaro, limoni IGP e arance amare. Profumo avvolgente, sapore morbido ed equilibrato con finale persistente.

Gin Etsu, floreale, agrumato, erbaceo al naso, fresco ed equilibrato al palato, proviene dall’isola di Hokkaido, in Giappone settentrionale. È ottimo in miscelazione ma anche liscio.

Etsu significa in giapponese “piacere”.

Versione barrel del gin toscano Sabatini.

Nato in Toscana dalla famiglia Sabatini, il gin omonimo è stato ideato unendo la passione di famiglia nei distillati e la loro terra di origine. Agrumato, speziato e leggermente erbaceo, il gin Sabatini ricorda le spezie mediterranee ma di fatto è un London Dry Gin, distillato nella capitale inglese nella distilleria di Thames Distillers.

Gin della tipologia Distilled Gin, proveniente dalla capitale inglese: Londra. Nonostante l'alto grado alcolico, The London N. 1 risulta delicato e fresco; inoltre, è naturalmente blu, grazie a due botaniche: bergamotto e fiori di gardenia. Ottimo in mixology.

Dartigalongue Bas Armagnac Distillato 1974, imbottigliato tra il 2020 e il 2024, è un distillato prezioso e raro, frutto di oltre 45 anni di invecchiamento. Offre un profilo aromatico complesso con note di vaniglia, frutta secca, spezie dolci e legno tostato. Al palato è morbido, avvolgente e persistente, ideale per gli amanti dei distillati ricchi di carattere e storia.