Referenza:
L’Highland Park 18 Y.O. Viking Pride Travel Edition è un single malt delle Orcadi, imbottigliato a 46 % in esclusiva duty‑free. Nato da un assemblaggio di circa 120 barili first‑fill sherry seasoned (europei e americani), è lasciato armonizzare in botte prima dell’imbottigliamento, per esaltare note intense di miele, cioccolato fondente, ciliegia e delicata torba fumé.
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L’Highland Park 18 Y.O. Viking Pride Travel Edition è una release esclusiva destinata al travel retail, espressione matura e complessa della rinomata distilleria delle Orcadi. Invecchiato per un minimo di 18 anni in una selezione di oltre 120 botti di rovere stagionate a mano, questo single malt è imbottigliato a una gradazione di 46% Vol., definita “marrying strength”, per amplificare l’intensità del profilo aromatico.
Profilo organolettico:
Colore: Ambra intensa e naturale (senza colorazione artificiale)
Naso: Delicati sentori di erica selvatica, miele di brughiera, note di cioccolato fondente e ciliegia matura
Palato: Morbido ma complesso, con un perfetto bilanciamento tra dolcezza fruttata, spezie del legno e torba leggera e aromatica
Finale: Lungo, elegante, leggermente affumicato e ricco di ritorni balsamici
Specifiche tecniche:
Maturazione: Botti di rovere americano ex-sherry e botti europee selezionate
Distillazione & imbottigliamento: Highland Park Distillery, Kirkwall, Orkney
Filtrazione: Non filtrato a freddo
Gradazione alcolica: 46% Vol.
Formato: 700ml
Packaging: Box in edizione da viaggio con iconografia vichinga
Caratteristiche distintive:
La maggiore gradazione e il lungo processo di marrying tra le botti selezionate conferiscono a questa Travel Edition una struttura aromatica più ampia e una maggiore coesione tra le componenti gustative. Un whisky che esprime al massimo lo stile della distilleria Highland Park: eleganza nordica, precisione artigianale e legame profondo con il terroir delle Orcadi.
L’Highland Park 18 Y.O. Viking Pride Travel Edition è un single malt delle Orcadi, imbottigliato a 46 % in esclusiva duty‑free. Nato da un assemblaggio di circa 120 barili first‑fill sherry seasoned (europei e americani), è lasciato armonizzare in botte prima dell’imbottigliamento, per esaltare note intense di miele, cioccolato fondente, ciliegia e delicata torba fumé.
Wings of the Eagle, uno dei tre whisky originariamente rilasciati per il mercato Travel Retail da Highland Park nel 2018, è un single malt di 16 anni che è stato ricavato da botti di rovere europee e americane ex-sherry.
Una nuova uscita da Highland Park, che sarà musica per le orecchie di alcune persone. Soprannominata Full Volume, l'espressione è stata distillata nel 1999 e imbottigliata nel 2017. Ha trascorso questo periodo esclusivamente in botti di bourbon di primo riempimento, piuttosto che nelle tradizionali botti di sherry di Highland Park. Imbottigliato a 47,2% di ABV, viene presentato in una scatola ispirata ai diffusori delle chitarre elettriche.
Dalmore 18 Years – L’apice dell’eleganza scozzese
Dalmore 18 Years è un single malt whisky prodotto nelle Highland scozzesi e maturato in botti di rovere americano e botti di sherry Oloroso per almeno 18 anni. Questo lungo invecchiamento gli conferisce un carattere profondo e complesso.
Al naso si apre con note di arancia candita, cioccolato fondente, spezie dolci, mandorle tostate e legno tostato. In bocca è ricco, morbido e vellutato, con un equilibrio raffinato tra dolcezza e speziatura.
Il finale è lungo e persistente, con ricordi di frutta secca, spezie calde e un delicato accenno di fumo.
Perfetto da degustare liscio o con un tocco d’acqua per esaltarne gli aromi, ideale anche per cocktail sofisticati.
Dalmore 15 Years – Scotch whisky di malto complesso e ricco
Whisky scozzese invecchiato 15 anni, con profili aromatici intensi di agrumi maturi, cioccolato fondente, spezie dolci e note di legno tostato. Al palato è pieno, elegante e avvolgente, con un finale lungo e persistente.
La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente.
Gin Oldman Project Reserve è un gin invecchiato in botti di Bourbon per 18 mesi, leggermente vanigliato e legnoso (dato dalle botti), speziato e di ginepro. Consigliato da bere liscio, da provare con toniche neutre.
Plantation Panama 2007 Edition 2021 è un rum millesimato distillato in colonna e invecchiato 14 anni, tra Panama e Francia. Matura in botti ex-bourbon e poi ex-Cognac, esprimendo aromi di frutta tropicale, vaniglia, miele e spezie. Imbottigliato a 46,2 vol., è rotondo, elegante e ricco di sfumature.
London Dry classico ed elegante, distillato in piccoli batch secondo antiche ricette georgiane. Un gin raffinato e versatile, in confezione cilindro.
Curiosità sul nome
Il nome "Fifty Pounds" si riferisce alla famigerata Gin Act del 1736, che imponeva una tassa di 50 sterline per la licenza di produzione del gin — una cifra esorbitante all’epoca. La legge, disattesa dalla maggior parte dei distillatori, contribuì alla nascita del mercato clandestino del gin a Londra, noto come "Gin Craze".
