Referenza:
L'unione magistrale tra la trasparenza dell'anice e l'intensità della liquirizia nera. La Sambuca alla Liquirizia Rossi d'Asiago (700ml) offre un gusto pieno, vellutato e profondamente digestivo. Un liquore dal carattere deciso, ideale da servire ghiacciato o come ingrediente creativo per cocktail.
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La Sambuca alla Liquirizia di Rossi d'Asiago è l'evoluzione intrigante della ricetta classica. In questa versione, la freschezza pungente dell'anice stellato incontra le note profonde e terrose della liquirizia purissima, creando un equilibrio sensoriale che conquista dal primo sguardo grazie al suo colore nero intenso e impenetrabile.
Con una gradazione di 38% vol., questo liquore non è semplicemente una variante aromatizzata, ma un distillato di carattere. Al naso, l'aroma balsamico dell'anice viene avvolto da sentori di radice di liquirizia e un accenno di spezie scure. In bocca, la densità è quasi sciropposa, ma la potenza alcolica bilancia perfettamente la dolcezza, lasciando il palato pulito con un finale persistente che ricorda le caramelle gommose alla liquirizia di un tempo. È un prodotto che strizza l'occhio sia al consumatore tradizionale che cerca un ammazzacaffè diverso dal solito, sia al barman che vuole aggiungere profondità e colore ai propri cocktail.
Consigli di Consumo: Il modo migliore per apprezzarla è ghiacciata, servita in un bicchierino precedentemente raffreddato. È strepitosa anche come "correzione" per un caffè espresso, a cui dona una complessità aromatica unica, oppure utilizzata per creare versioni alternative di grandi classici della mixology.
L'unione magistrale tra la trasparenza dell'anice e l'intensità della liquirizia nera. La Sambuca alla Liquirizia Rossi d'Asiago (700ml) offre un gusto pieno, vellutato e profondamente digestivo. Un liquore dal carattere deciso, ideale da servire ghiacciato o come ingrediente creativo per cocktail.
Gin Goa, di Madrid, è un London Dry Gin secco, tradizionale, ottimo per la miscelazione. La Worldwide Distillers ha sede principale a Madrid ma distribuisce ed è conosciuta in tutto il mondo.
Bottiglia da 1,75 lt
Pur essendo spagnolo, il Gin Mare rappresenta tutti i paesi bagnati dal Mar Mediterraneo: il basilico rappresenta l'Italia, così il rosmarino la Grecia e così via... Dai sentori prettamente mediterranei ed estivi, questo gin è uno dei pochi ad essere erbaceo ma leggero. Ottimo per cocktail moderni da bere in una calda serata estiva.
Un alto prodotto italiano, dal Piemonte, è un classico London Dry, adatto alla miscelazione e composto da botaniche tradizionali. Super consigliato per cocktail classici (G&T, Negroni, Martini...).
Abbinamento
Cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao
Caratteristiche
fresche note di tostatura d'orzo, intenso gusto di vaniglia, chiusura tannica estremamente persistente
Gradazione
48%
Tipologia
lungamente invecchiato in pregiate essenze lignee
Valutazione olfattiva
Ricca, ampia, con note di lievito e morbida tostatura che tende fra il vanigliato e i sentori di pasticceria
Il colore ambrato intenso del San-In Matsui Blended Japanese è il risultato della maturazione in botti di quercia americana e giapponese per almeno tre anni. Al naso, questo whisky rivela note dolci di caramello e vaniglia, seguite da un’esplosione di aromi fruttati e speziati, con un leggero tocco di torba.
