Referenza:
Prodotto dalla distilleria Bonollo, è un compound gin da base di alcol distillato da uva Sangiovese. È composto da agrumi e cannella, con una nota dolce di fiore di sambuco, che doba al distillato note delicate e morbide.
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Botaniche: arancia dolce, pompelmo, bergamotto, cannella cassia, zenzero, angelica, coriandolo e fiori di sambuco.
Prodotto dalla distilleria Bonollo, è un compound gin da base di alcol distillato da uva Sangiovese. È composto da agrumi e cannella, con una nota dolce di fiore di sambuco, che doba al distillato note delicate e morbide.
È un Old Tom Gin italiano, floreale, agrumato e speziato. Ottimo in miscelazione, a piacimento del bartender.
Il Generous Gin è creato seguendo il metodo London Dry, dove Arancia Amara (Melangolo), Arancia Rossa, Gelsomino, Ginepro, Lime, Pepe Grigio, Sambuco si fondono per creare un gin elegante e sinuoso come ci ricorda la forma della bottiglia. Dai toni floreali, freschi e agrumati ma lievemente speziati al naso, è morbido al palato, con sentori di sambuco, ma bilanciato dal tono secco del ginepro, con note finali speziate del pepe grigio. Bevuto in aperitivi primaverili è superlativo, ma esprime il massimo potenziale nel gin tonic.
Ginarte è un dry gin prodotto in Italia, con una decalcomania a tributo dell'artista messicana Frida Kahlo.
Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato.
Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.
Il Gin Ginato versione Pompelmo Rosa è di Ravenna, ma le sue botaniche provengono da tutta l'Italia. È composto da Pompelmo Rosa, uva Sangiovese e ginepro italiani. Ottimo in miscelazione, gusto estivo e fresco, da abbinare a toniche neutre.
Last release (2023) in casa William Grant, ispirata ancora una volta al giardino della Master Distiller's Leslie. È principalmente floreale, ma anche erbaceo e leggero. Squisito con una tonica e una fetta di cetriolo, o provalo mescolato in una Wildgarden Cup: un mix di menta fresca, cetriolo e lamponi succosi allungato con una rinfrescante soda al limone.
Gin del Sud Africa, nello specifico di Western Cape, speziato caldo e floreale, composto da botaniche provenienti da tutto il mondo.
Il gin Verdant è composto da fynbos, spezie, ginepro, limone, sambuco, camomilla e liquirizia.
Gin Bud è un gin tedesco agrumato e balsamico, arricchito da note di sambuco dolce e luppolo amaricante.
Al naso fresche note di arancia e agrumi sono seguite da un profumo fine e speziato di ginepro e fiori. Al palato Note di bacche secche supportate da aromi naturali di ginepro. Fruttato con note naturali di arancia, fresco al palato. Bocca complessa e delicata. Retrogusto: ginepro duraturo, accompagnato da sottili sentori di arancia e agrumi.
Degustazione: Puro o miscelato con tonica classica o floreale.
Sambuca Molinari 42% Vol. è uno dei liquori italiani all’anice più conosciuti, dal gusto pieno e armonioso, con intense note aromatiche e una lunga persistenza. Perfetta da gustare liscia, con ghiaccio o con il classico chicco di caffè.
Gin classico, leggermente speziato-caldo (cannella, cardamomo, noce moscata, chiodi di garofano, liquirizia), proveniente dalla Nuova Zelanda. Gli aromi che sprigiona sono singolari, pur trattandosi di un Dry Gin; spicca la leggerezza del gin, insieme alla completezza di aromi.
La Grappa di Prosecco Culto testimonia l’eleganza effervescente del celebre vino italiano, distillata con maestria dalle vinacce del monovitigno del Glera. Questa raffinata grappa offre una combinazione unica di freschezza e complessità, catturando il carattere vibrante e vivace del Prosecco in ogni sorso.
Dopo 12 mesi di invecchiamento in botti di rovere, il distillato acquisisce il tipico colore ambrato e rivela il suo carattere fruttato. Alla degustazione, il suo profumo intenso evoca l’aroma inebriante di note di uve e di vaniglia.
Samaroli Architectus 2022 è un blended malt scozzese imbottigliato in Scozia al 45% vol., nato da un assemblaggio di malti e whisky di grano provenienti da diverse regioni (“polis”) della Scozia. Al naso è balsamico e frizzante; in bocca offre frutta secca, mandorla e pistacchio tostato, con una fresca brezza marina che ricorda scogli e tramonti sul mare.
Whisky venduto con astuccio bianco logato Samaroli.
Il Saneha Luminous Gin è un distillato artigianale thailandese che cattura l'essenza di una giornata estiva tropicale. Prodotto con botaniche 100% naturali, tra cui ginepro, makwean (pepe tailandese), anice stellato, lime kaffir, cassia, semi di coriandolo e pomelo, questo gin offre un profilo aromatico fresco e fruttato. La distillazione avviene in alambicchi tradizionali della regione dell'Armagnac, utilizzando alcol da canna da zucchero locale. Il risultato è un gin morbido, con note agrumate e speziate, ideale per cocktail esotici come il Gin Tonic o il Tom Yum Martini.
Elegante cassetta in legno con tre grappe iconiche: Classica, Miele e Mirtillo. Un regalo perfetto per scoprire la tradizione e la creatività della distilleria italiana.
Gin Two James nasce in una distilleria di Detroit (la prima distilleria nata dopo il proibizionismo), in Michigan. Rispetto alla versione originale, questo subisce affinamento in botte di rovere americano affumicate.
Rossi d’Asiago Amaro 30% è un liquore dal carattere deciso e dalle sfumature intense, frutto della tradizione veneta. Creato dalla storica distilleria Rossi d'Asiago, questo amaro racchiude in ogni sorso un perfetto equilibrio tra le erbe aromatiche, le radici e le spezie, esaltato da una gradazione di 30% vol. Perfetto per chi ama i sapori autentici e intensi, è ideale come digestivo dopo i pasti o come base per cocktail ricercati. La sua morbidezza e il retrogusto persistente lo rendono una scelta sofisticata per ogni occasione.
La versione Ultra Premium del gin Cubical è più alcolica e contiene circa le stesse botaniche della versione con bottiglia trasparente.
La versione invernale ("Winterful") è ispirata alle spezie che si aggiungono nel vin brûlé (cannella, chiodi di garofano, mela, ecc.) ed è quindi speziato-caldo, ideale da bere sia freddo che caldo.
Amaretto dal gusto intenso e vellutato, con note di mandorla dolce e vaniglia. Perfetto come digestivo o in cocktail e dessert.
Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione; infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.
Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.
Un Gin Dry italiano che punta tutto sulla trasparenza aromatica e la precisione tecnica. Note dominanti di ginepro, finale secco e pulito. Ideale per chi cerca un distillato artigianale lontano dalle logiche industriali. Formato 50cl, 42% vol.
