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La ricetta è composta di: camomilla, fiori di sambuco, Ibisco, ginepro, lavanda, rosa e Achillea.

 

Al naso si percepiscono aromi di gelsomino, caprifoglio e agave, con note dolci di vaniglia. Gusto di pesca e lavanda si fanno avanti mentre si affiancano sentori di spezie ed erbacei. Un gin da definire assolutamente contemporaneo, simile allo stile italiano. Finale: moderatamente lungo e rinfrescante, il ginepro e la camomilla erbosa rimangono in sottofondo per molto tempo dopo il sorso.

Lunar e Midsummer Solstice sono comunque un ottimo paragone con il più giovane Hendrick's Flora Adora.

 

La bottiglia ricorda un medicinale di epoca vittoriana, particolarità che si rileva in tutte le versioni di Hendrick's.

In etichetta troviamo la data del 1888 che in realtà non si riferisce all'anno di nascita del Gin Hendrick's, bensì all'anno di fondazione della distilleria William Grant, in Scozia.

Foglio dati

Stile
Scottish Gin
Aroma
Floreale
Nazione
Regno Unito

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