0050 CLEMENT RUM AGRICOLE VSOP MIGNON

Nome: Borgo Vecchio Liquore Al Fieno

Gradazione alcolica: 30% VOL

Tipo: Liquore aromatico dolce

Aroma: Note di fieno, camomilla, menta, asperula

Provenienza: Valsugana, Dolomiti italiane

Confezioni disponibili: 0,70 L bottiglia

Uso consigliato: Digestivo, da servire fresco o a temperatura ambiente

Abbinamenti: Ottimo con dolci tipici, formaggi freschi, o come ingrediente per cocktail aromatici

Il Rhum A.1710 La Perle è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca, raccolta a mano. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,5% Vol., offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Al naso sprigiona note vivaci di canna matura, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è ampio, secco e pulito, con un finale minerale e persistente. Pensato per la degustazione pura o per cocktail di alto profilo, rappresenta lo stile elegante e autentico dei rhum A.1710.

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Composto da: ginepro, tè, erica, fiori di sambuco, scorza d'arancia dolce.

Al palato il ginepro risulta fresco e bilanciato con note di arancia dolce e limone, sentori di coriandolo, delicate erbe e spezie, con un sottile accenno di malto dolce con un finale lungo, fresco e persistente. Tutte le botaniche vengono infuse per un minimo di 24 ore a 65 °C ed  composto per il 96% di grano neutrale e per il 4% dello spirito che quello che arriva dagli alambicchi usati per il whiskey Tobermory.

Perfetto in un gin tonic e in miscelazione tradizionale.

Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione; infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.

Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.

Il gin Sakurao Classic è un gin artigianale giapponese con note floreali e fruttate, ottenuto dalla distillazione di 9 botanici locali.

Esclusivo gin giapponese, distillato dalla rinomata distilleria Sakurao situata nella pittoresca regione di Hiroshima, questo gin è ottenuto da una ricetta unica e pregiata che utilizza ingredienti locali e di alta qualità, tra cui la ciliegia di sakura, che conferisce al gin un sapore e un aroma distintivo e delicato.

Rispetto al fratello maggiore Sakurao Original 47% Vol., questo gin ('Classic') è meno alcolico (40%), più leggero e morbido, adatto sia a Gin Tonic, sia cocktail, ma più leggeri.