Referenza:
Bruichladdich Octomore 5 Y.O. 10.1 59.8% 107 ppm 70 cl
La prima uscita della serie Octomore 10 di Bruichladdich, questa espressione è stata invecchiata per 5 anni in una selezione di botti di whisky americano di primo riempimento (di artisti del calibro di Jim Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace e Jack Daniel's). Non così assurdamente torbato come le precedenti espressioni di Octomore, Bruichladdich dice che sta esplorando "un regno diverso di 'fumo più morbido'", pur mostrando un livello di fenoli pari a 107 ppm...
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Note di Degustazione
Naso: colpisce per l'intensità delle note fruttate delle drupacee accompagnate da torba e sale che crescono lentamente.
Palato: troviamo rovere tostato e torba, mai invasiva e intensa. Mango acerbo, pesca e un accenno di miele.
Finale: scorze di agrumi, caramello salato e chiodi di garofano.
Foglio dati
- Area di Produzione
- Islay
- Tipologia
- Single Malt
- Aromi Whisky
- Frutta tropicale
Torbato e marittimo