0700 ROSSI D'ASIAGO LIQUORE LIMONCELLO 32% VOL.

Il processo di lavorazione di questo gin alla pesca consiste nella selezione dei frutti, verificarne la giusta maturazione e dopo averli denocciolati, vengono messi in infusione in alcol. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cerali.

Una parte di essi verrà usata estraendone i profumi in distillazione e la rimanente viene fatta decantare, per poi essere unita alla massa finale.

Il prodotto ottenuto viene lasciato a decantare per alcuni giorni e di seguito prelevato dal contenitore “per caduta”. Segue una filtrazione di sgrossatura non forzata a cartoni e una successiva filtrazione fine senza impoverire il distillato delle sue componenti più aromatiche.

La Cappelletti Grappa Asperula 40% Vol. è un distillato artigianale aromatizzato con asperula odorosa, pianta alpina dalle proprietà digestive e rinfrescanti. Prodotta in Trentino da vinacce selezionate, questa grappa si arricchisce di delicate note erbacee e floreali, offrendo al palato un sorso elegante, balsamico e lievemente amaricante. Ottima da servire a fine pasto, in purezza, per esaltare il suo profilo aromatico naturale e la lunga tradizione erboristica delle montagne trentine.

Tag:
Cappelletti Grappa Asperula, grappa aromatizzata, grappa 40% vol, asperula odorosa, grappa trentina, digestivo naturale, distillato alle erbe, grappa alle erbe alpine

L'Aberlour Double Cask Matured 16 anni è un whisky single malt dello Speyside, invecchiato 16 anni in botti di rovere americano e sherry Oloroso. Con una gradazione del 40% vol., offre note di frutta secca, cioccolato, spezie e miele, con un finale morbido e persistente. Perfetto con formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert ricchi. Da degustare a temperatura ambiente o con un po' di acqua per esaltarne le sfumature.

Poli Grappa Moscato Oro Cleopatra, presentata in un elegante cilindro, è una grappa pregiata ottenuta dalla distillazione di uve Moscato. Con il suo profumo fruttato e il gusto morbido e aromatico, è un distillato raffinato che celebra la tradizione veneta. Bottiglia da 700ml, ideale per occasioni speciali e regali di classe.

Vermouth dry dal carattere deciso e aromatico, con eleganti note erbacee e agrumate. Perfetto per cocktail classici e aperitivi secchi.