0700 GIN ROCK ROSE WINTER EDITION 41.5%

Auchentoshan 21 Year Old (Signatory Cask Strength) è un single cask Lowland distillato il 7 febbraio 2000 e imbottigliato da Signatory nel aprile 2021 al 58,3 % vol. Dalla maturazione in una botti ex‑bourbon (cask 800027), emergono aromi di vaniglia, agrumi, menta e cereali, con finale speziato e tostato.

Disponibili 2 bottiglie.

Ardbeg Ardcore 46% Vol. è un single malt fuori dagli schemi, ispirato all’energia ribelle dei “Punk Ellen Punks” di Port Ellen. Affumicato, intenso e provocatorio, nasce per stupire il palato con note di malto tostato, liquirizia nera, caffè amaro e una vena piccante che richiama la scena underground. Ardcore è dedicato a chi cerca emozioni forti e rifiuta la convenzione. Non filtrato a freddo, in edizione limitata distillery release, è un tributo al lato più selvaggio di Islay.

Il Aberlour 12 Year Old 43% Double Cask è un whisky scozzese single malt invecchiato 12 anni in botti di rovere americano e botti di sherry Oloroso. Ha un profilo ricco e morbido, con note di vaniglia, caramello, frutta secca e cioccolato fondente, con un finale lungo e leggermente speziato. Perfetto da abbinare a formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert a base di frutta. Ideale da degustare a temperatura ambiente o con un po' di acqua per esaltarne i sapori.