Worthy Park Jamaica Pure Single Rum D 2007 B 2017 59% 70 cl

Poli Due Barili è una grappa barricata di grande eleganza e profondità, distillata artigianalmente in alambicco discontinuo a bagnomaria da vinacce fresche di uve rosse. Matura in due legni pregiati: barrique di rovere francese e botti ex-Sherry, che arricchiscono il distillato di sfumature complesse. Al naso sprigiona note di frutta secca, spezie dolci, cacao, legno tostato e una sottile vena vinosa. Il sorso è morbido, avvolgente, con un finale lungo e armonico. Ideale da meditazione o in accompagnamento a cioccolato fondente, sigari o formaggi stagionati. Una grappa di classe, dal carattere internazionale.

L’Elixir Novasalus di Cappelletti, in pratico formato mignon, è un amaro forte e autentico, tra i più iconici della tradizione trentina. Realizzato con oltre trenta erbe alpine, ha un profilo aromatico intenso e amaricante, perfetto come digestivo dopo pasto o in miscelazione. Un piccolo concentrato di carattere e storia, per veri appassionati.

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Cappelletti Novasalus, elixir Novasalus mignon, amaro alle erbe, digestivo trentino, liquore amaro, elisir alle erbe alpine, mignon amaro, amaro forte.

La versione Sloe gin dell’Hyman’s è morbida, fruttata, arricchita con prugnole che danno un tocco pungente al finale. Si può definire un gusto invernale e natalizio, tipicamente anglosassone. Ottimo liscio o in miscelazione per creare cocktail speziati.

Il liquore Gatta Nera Liquirizia e Menta (19% vol.) combina l'intensità della liquirizia con la freschezza della menta, creando un gusto equilibrato e rinfrescante, ideale da gustare freddo o in cocktail creativi.