0700 VODKA SWISS XELLENT 40%

KUJIRA Ryukyu Whisky “Masahiro” (43 vol.%) è un single grain Okinawan distillato da riso Indica al 100% e maturato in botti di quercia bianca vergine nel clima subtropicale di Okinawa. Profumo di mele, pere e frutta tropicale con spezie, seguito da note delicate di legno, fichi, noci e butterscotch, con finale lungo e fruttato 

Rum proveniente dalla distillazione di canna da zucchero delle Barbados. Invecchiato per 8 anni in botti di rovere. Profilo morbido ed elegante, aromi raffinati e delicati.

ARARAT Brandy 7 Years Old 40% vol. è un’eccellenza armena prodotta con uve locali selezionate e affinata per sette anni in botti di rovere caucasico. Il risultato è un distillato di grande finezza, dal colore ambrato intenso e dal profumo ricco di frutta matura, miele e vaniglia. Al palato è morbido e armonioso, con note di spezie dolci e un finale lungo e vellutato. Simbolo della tradizione armena, rappresenta un perfetto equilibrio tra eleganza e carattere, ideale da gustare liscio per apprezzarne tutta la complessità aromatica.

Borgo Vecchio Grappa alla Ruta 40% vol. è una grappa aromatizzata che unisce la purezza della tradizione distillatoria italiana con le proprietà uniche della ruta, pianta officinale nota da secoli. Il profumo intenso ed erbaceo accompagna un gusto deciso e piacevolmente amaro, che si distingue per il suo carattere inconfondibile. Da degustare liscia per apprezzarne la complessità o come fine pasto digestivo, rappresenta un incontro tra saperi antichi e cura artigianale. Ideale per chi cerca una grappa dal profilo aromatico diverso dal consueto, capace di regalare sensazioni autentiche e legate alla tradizione popolare.

Wild Wombat è un gin australiano caratterizzato da un gusto morbido e pulito e da note speziate e floreali. Consigliamo l'abbinamento per un Gin & Tonic con toniche morbide ed agrumate, oltre che per i classici cocktail a base di Gin. Si adatta anche ad essere degustato liscio, accompagnato con una scorzetta d'arancia.

Lo Zacapa Solera Gran Reserva è un rum di riferimento nel panorama mondiale, grazie alla sua origine guatemalteca, al raffinato processo di invecchiamento Solera e alla sua straordinaria versatilità negli abbinamenti. Perfetto per momenti di meditazione, si gusta al meglio in un bicchiere adatto e con un cioccolato fondente di qualità.

Il processo di lavorazione di questo gin alla pesca consiste nella selezione dei frutti, verificarne la giusta maturazione e dopo averli denocciolati, vengono messi in infusione in alcol. Lo stesso distillato di ginepro è il risultato dell’estrazione aromatica da frutti di ginepro in infusione in alcol di cerali.

Una parte di essi verrà usata estraendone i profumi in distillazione e la rimanente viene fatta decantare, per poi essere unita alla massa finale.

Il prodotto ottenuto viene lasciato a decantare per alcuni giorni e di seguito prelevato dal contenitore “per caduta”. Segue una filtrazione di sgrossatura non forzata a cartoni e una successiva filtrazione fine senza impoverire il distillato delle sue componenti più aromatiche.

Canadian Rye Whisky intenso e speziato, dal profilo morbido ma strutturato, con note di segale, vaniglia, caramello e rovere tostato. Elegante e versatile.

Brandy spagnolo Extra Old (X.O.) di grande eleganza, prodotto nella regione del Penedès e affinato in botti di rovere francese. Un distillato ricco e vellutato con note di vaniglia, frutta secca, spezie dolci e legno pregiato.