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Liquore alla liquirizia dal gusto intenso e avvolgente, in formato mignon. Un prodotto tipico italiano dal carattere deciso, perfetto per fine pasto, degustazioni e collezioni di miniature.
Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione; infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.
Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.
Liquore al limone dal gusto intenso e fresco, ottenuto dall’infusione di scorze di limoni selezionati. Dolce, aromatico e vellutato.
La Borgo Vecchio Grappa Gewürztraminer Barrique – 12 mesi, 40 % vol. è una grappa aromatica di alta qualità, distillata a bagnomaria da vinacce trentine selezionate di Gewürztraminer. Affinata per un anno in barrique di ciliegio, questo legno conferisce un profilo distintivo, delicatamente tostata, senza alterare i profumi naturali del vino base. Il colore è giallo paglierino; al naso si percepiscono note floreali e speziate; al palato risulta morbida e rotonda con un sottile sentore di rosa. Ideale da gustare in calice tulipano a 16–18 °C, dopo averla lasciata respirare qualche minuto, perfetta dopo il pasto o come grappa da conversazione.
Grappa invecchiata elegante e armoniosa, dal profilo morbido e avvolgente, ideale per chi cerca un distillato raffinato da meditazione.
Il Liquore al Fieno Cappelletti (30% Vol.) è un distillato artigianale che cattura l'essenza dei prati alpini del Trentino. Ottenuto dall'infusione di fieno selezionato, leggermente essiccato, in grappa trentina, questo liquore offre un profilo aromatico delicato e floreale, con note che ricordano i fiori di montagna e un retrogusto erbaceo che evoca l'erba appena tagliata. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale da gustare liscio a temperatura ambiente o leggermente fresco, è anche un ottimo ingrediente per cocktail dal carattere alpino.
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Ode to the Embers è un single malt Highland non‑agé, imbottigliato a 48,4 vol. %, parte della collezione Master’s Anthology. Frutto di una maturazione in botti Oloroso e Pedro Ximénez, con lieve torbatura. All’olfatto intense note di toffee speziato, mela e noci caramellate; al palato fumo di torba raffinato, cioccolato fumé, uvetta e spezie calde.
Bitter aromatico al cioccolato dal gusto intenso e speziato. Perfetto per cocktail ricchi, dessert drink e mixology creativa.
