Referenza:
0700 GIN HAYMAN'S SLOE 26% VOL.
La versione Sloe gin dell’Hyman’s è morbida, fruttata, arricchita con prugnole che danno un tocco pungente al finale. Si può definire un gusto invernale e natalizio, tipicamente anglosassone. Ottimo liscio o in miscelazione per creare cocktail speziati.
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Tale gin è creato utilizzando una ricetta familiare segreta tramandata da generazioni: infatti, la distilleria è attiva sin dal 1863 e ad oggi sono alla quinta generazione.
Dall’intenso colore rosso, che caratterizza i gin sloe, al naso presenta sentori fruttati, di nocciola e mandorla. Al palato è morbido, con note di mandorla, ginepro, finale pungente dato dalle prugnole.
Ottimo liscio, o in miscelazione, ma è anche consigliato in abbinamento a piatti di selvaggina o in sostituzione del vino rosso per cucinare la carne di cervo o di anatra.
Foglio dati
- Stile
- Sloe Gin
- Aroma
- Fruttato
- Nazione
- Regno Unito