Referenza:
La versione Sloe gin dell’Hyman’s è morbida, fruttata, arricchita con prugnole che danno un tocco pungente al finale. Si può definire un gusto invernale e natalizio, tipicamente anglosassone. Ottimo liscio o in miscelazione per creare cocktail speziati.
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Tale gin è creato utilizzando una ricetta familiare segreta tramandata da generazioni: infatti, la distilleria è attiva sin dal 1863 e ad oggi sono alla quinta generazione.
Dall’intenso colore rosso, che caratterizza i gin sloe, al naso presenta sentori fruttati, di nocciola e mandorla. Al palato è morbido, con note di mandorla, ginepro, finale pungente dato dalle prugnole.
Ottimo liscio, o in miscelazione, ma è anche consigliato in abbinamento a piatti di selvaggina o in sostituzione del vino rosso per cucinare la carne di cervo o di anatra.
Foglio dati
La versione Sloe gin dell’Hyman’s è morbida, fruttata, arricchita con prugnole che danno un tocco pungente al finale. Si può definire un gusto invernale e natalizio, tipicamente anglosassone. Ottimo liscio o in miscelazione per creare cocktail speziati.
Navy Strength Gin ad alta gradazione, intenso e agrumato, con carattere deciso e botaniche mediterranee e costiere.
Nikka From the Barrel è un blended whisky giapponese potente e raffinato. A 51,4% vol., nasce dall’unione di single malt e grain whisky, poi affinati insieme per equilibrio e profondità. Intenso e speziato, con note di caramello, frutta secca e un tocco affumicato. Perfetto liscio o con ghiaccio, è un’icona moderna.
Come si evince dal nome si tratta di un London Dry Gin premium, dal gusto tradizionale. Segue il metodo small batch, con distillazione discontinua (in cui le fasi alcoliche rimangono separate). Leggermente fruttato e delicato al naso, si sentono agrumi, cannella e ginepro al palato; finale dolciastro.
Grappa aromatica dal gusto fresco e mediterraneo, arricchita con salvia e limone. Un distillato italiano equilibrato, ideale come digestivo o per chi cerca un profilo erbaceo e agrumato.
Amaro ungherese alle erbe dal gusto intenso e balsamico, in formato mignon PET pratico e da viaggio.
Dartigalongue Bas Armagnac Distillato 1994, imbottigliato nel 2024, è un distillato raffinato con oltre 30 anni di invecchiamento. Offre profumi intensi di vaniglia, frutta secca, spezie dolci e legno tostato. Al palato è morbido, avvolgente e armonioso, con un finale lungo e persistente. Un’eccellenza per gli appassionati di distillati storici e di carattere.
Una nuova uscita da Highland Park, che sarà musica per le orecchie di alcune persone. Soprannominata Full Volume, l'espressione è stata distillata nel 1999 e imbottigliata nel 2017. Ha trascorso questo periodo esclusivamente in botti di bourbon di primo riempimento, piuttosto che nelle tradizionali botti di sherry di Highland Park. Imbottigliato a 47,2% di ABV, viene presentato in una scatola ispirata ai diffusori delle chitarre elettriche.
La Tequila La Cofradia Reposado Edición Cactus è un distillato artigianale messicano, invecchiato per alcuni mesi in botti di rovere che donano complessità e morbidezza. Dal colore ambrato chiaro, si apre con profumi intensi di agave cotta, vaniglia, legno dolce e leggere note erbacee di cactus. Al palato è rotonda, con un equilibrio tra dolcezza e speziatura, finale persistente e leggermente affumicato. Con una gradazione alcolica di 38 gradi, questa tequila è perfetta da gustare liscia o in cocktail sofisticati. Bottiglia da 700 ml, ideale per chi cerca autenticità e carattere.
Questo gin appartiene alla tipologia Navy Strenght, è inglese e vuole rispettare le ricette tradizionali di un London Dry seppur si alzi di gradazione. I principali sentori sono: note di ginepro, agrumi, sentori floreali e speziati. Si abbina bene alla cucina speziata ma è anche ottimo nella miscelazione.
Amaro digestivo tedesco a base di erbe aromatiche, dal gusto intenso e deciso, ideale dopo pasto.
