0500 DOMENIS GRAPPA STORICA BIANCA 50% VOL.

Dr. Giorgio Mason Bitter Naturale 25% Vol (500 ml) è un bitter artigianale realizzato con erbe aromatiche, radici e spezie selezionate, completamente naturali e senza aromi o coloranti artificiali. Il profilo gustativo è intenso e amarognolo, equilibrato e armonico, adatto a degustazione liscia, con ghiaccio o come ingrediente per cocktail classici e moderni. Questo amaro rappresenta l’incontro tra tradizione e creatività italiana, esprimendo complessità aromatica e profondità sensoriale. La bottiglia da 500 ml conserva intatte le caratteristiche organolettiche del prodotto, rendendolo ideale sia per miscelazioni elaborate sia per apprezzamento puro.

Il Tattico Amaro 35% vol è un amaro artigianale italiano realizzato a Bassano del Grappa da tre amici appassionati, con un’estrazione lenta e curata di 12 botaniche tra erbe, agrumi e spezie (anice stellato, arancia amara e dolce, assenzio romano, camomilla, china, galanga, genziana, ibisco, zenzero). Di colore naturalmente rosso con riflessi violacei e dorati, al naso emerge un equilibrio tra note agrumate delicatamente amare e freschezza speziata e floreale. Al palato è morbido e avvolgente, con un percorso gustativo ben definito che segue le impressioni olfattive, offrendo un finale fresco, speziato e piacevolmente intenso . Artigianale, senza coloranti, senza caramello bruciato, adatto da bere liscio, con ghiaccio o nei cocktail stile Negroni, T&T e highball .

Il Gin Granit è di origini bavaresi, di tipologia Distilled Gin, dai sentori speziati ed erbacei, ma dolci, sia al palato che al naso. Ideale per cocktail tradizionali.

Samaroli Yehmon Vintage 2022 è un blended rum raffinato e ricco di memoria, sintesi dell’esperienza caribica interpretata con la sensibilità italiana. Assemblato da rum di diversa origine e maturato in Scozia, è imbottigliato a 45% vol., non filtrato a freddo e privo di additivi. Al naso offre un ventaglio complesso di frutta secca, agrumi canditi e leggere tostature. Il sorso è elegante, bilanciato e avvolgente, con un finale lungo e aromatico. Un omaggio alla tradizione, da gustare con lentezza.

Il Rum Opthimus XO Suma Cum Laude 38% 70 cl è un rum premium dominicano, maturato per oltre 8 anni e raffinato con tecniche di invecchiamento avanzate. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, con note di frutta tropicale matura, vaniglia, spezie dolci e un delicato tocco di legno. Equilibrato e morbido, si presta sia alla degustazione pura che alla miscelazione in cocktail sofisticati, ideale per intenditori esigenti.

Rum Coloma 8 Y.O. – Rum venezuelano invecchiato elegante e armonioso
Rum invecchiato 8 anni, dal Venezuela, caratterizzato da note di vaniglia, caramello, frutta tropicale e spezie leggere. Al palato è morbido, equilibrato e rotondo, ideale sia da bere liscio che in cocktail.

Sorseggiando la Grappa con Pino mugo, si vive un’esperienza sensoriale avvolta dall’essenza dell’alta montagna. I rametti di pino mugo raccolti a mano vengono posti in infusione nella grappa prima dell’imbottigliamento finale. Questo permette di assorbire le componenti aromatiche rilasciate da questa pianta officinale appartenente alla famiglia delle conifere. Essa sprigiona un aroma balsamico, accompagnato da ritorni resinosi, che rievoca i profumi del bosco. Il risultato è una grappa dal gusto intenso che dal primo assaggio rivela carattere e corposità. Consigliata come digestivo a chi ama i sapori decisi e intensi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Naso: balsamico, caratteristico profumo di mugo

Palato: inconfondibile nota di pino mugo

Temperatura di servizio:

10° – 12° C