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Rock’n’Roll è una American Pale Ale secondo Baladin, biondo carico leggermente velato per il lievito. Molto diversa dalle APA a cui siamo abituati, qui le note maltate la fanno da padrona oltre a leggere note speziate. I luppoli si percepiscono soltanto al palato e vanno ad equilibrare la bevuta.
Birra artigianale belga dal profilo estremamente amaro e secco, tra le IPA più iconiche in stile europeo. Perfetta per chi cerca intensità e carattere.