0500 BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA 5% VOL.

Elvo Furia è una Schwarzbier potente e avvolgente, nata dalla collaborazione tra Elvo e PicoBrew. Dal colore nero lucido, sprigiona intensi profumi di liquore al caffè, cacao e liquirizia, senza mai risultare pesante o alcolica all’olfatto. Al palato è calda e tonificante, con un corpo robusto che accompagna ogni sorso in una scorribanda di sapori decisi e avvolgenti. Con 8,2% di gradazione, è una birra nera audace e raffinata, perfetta per chi cerca intensità e carattere. Bottiglia da 0,5 L.

Biere de Garde, stile francese che sta per birra che deve durare nel tempo, è una bionda abbastanza forte per mantenersi ma deve essere anche rinfrescante, pulita ma con note terrose, in poche parole è una sfida per il birraio, che in questo caso ha funzionato molto bene

Kaishaku di Kerel è una birra imponente con i suoi 15% alcolici, ottenuti grazie ad un ceppo di lieviti selezionato specificatamente per lavorare con grandi quantità di alcol. Questa fermentazione in condizioni estreme fa si che si sviluppino dei sentori, principalmente fruttati, che assieme a luppoli selezionati fanno si che sia molto scorrevole.

a Birra Fred Ambrata di Ca'Barley è una lager ambrata biologica da 6% Vol., prodotta artigianalmente a Sernaglia della Battaglia (TV). Con un colore ambrato carico che vira al rosso (EBC 33), offre un profilo aromatico caramellato con sentori di liquirizia e un finale leggermente fruttato e amaro (IBU 23). Ideale da gustare fredda (5–7°C), è perfetta come aperitivo o in accompagnamento a piatti di carne, formaggi stagionati o salumi.

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birra ambrata biologica, Ca'Barley Fred, lager ambrata, birra artigianale, birra 750ml, birra italiana, birra caramellata, birra con sentori di liquirizia, birra dissetante, birra fresca, birra veneta

Grapefruit Ipa di Kerel è una America Ipa a cui viene aggiunta purea di pompelmo. Gli zuccheri presenti nella purea vengono fatti fermentare completamente, quindi risultando comunque secca ma più aromatica, pompelmo e frutta tropicale sono i sentori, ben equilibrata al palato, finale leggermente amaro.

Birra Leder Bugatina è una German Pils artigianale dal colore dorato brillante e schiuma fine e persistente. Al naso emergono note di cereale, pane fresco e un delicato profumo erbaceo, tipico dei luppoli nobili tedeschi. Il sorso è secco, pulito e rinfrescante, con un amaro sottile e ben bilanciato che invita alla bevuta. Con una gradazione alcolica del 4,5% vol. e 27 IBU, è la scelta ideale per chi cerca una lager elegante e dissetante. Formato 33 cl.