Referenza:
Vino rosso biologico italiano, autentico e genuino, con profumi di frutta rossa e una beva morbida e armoniosa.
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Il Vino Rosso Biologico di Valli Mauro nasce da uve coltivate secondo metodi biologici, nel rispetto della natura e del territorio. Questo vino rappresenta una scelta sostenibile senza rinunciare alla qualità. Al naso si percepiscono intense note di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, accompagnate da leggere sfumature speziate. Al palato è equilibrato, morbido e rotondo, con tannini delicati e una piacevole persistenza. Versatile negli abbinamenti, è ideale con primi piatti saporiti, carni rosse, salumi e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16–18°C
Allergeni:
Contiene solfiti
Foglio dati
Vino rosso biologico italiano, autentico e genuino, con profumi di frutta rossa e una beva morbida e armoniosa.
I Campi Valpolicella Ripasso Campo Ciotoli 2021 Magnum è un vino rosso intenso e complesso in formato da 1,5 litri. Con profumi di frutti rossi maturi, spezie e sentori di ciliegia, offre un sorso corposo, equilibrato e vellutato. Ideale per accompagnare carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, perfetto per occasioni speciali e conviviali.
Vino bianco biologico macerato prodotto da Fosso degli Angeli con Falanghina 100%. Macerese è un orange wine intenso e originale, ottenuto dalla macerazione delle bucce, con profumi agrumati, frutta gialla, note floreali e una struttura ricca e persistente
Il bouquet è ricco, intenso ed esplosivo, intensi sentori di frutta rossa matura, amarene, frutti di bosco e humus. Il sorso è corposo, morbido e fruttato, di notevole concentrazione, con sentori persistenti di frutta molto matura.
Vinificazione spontanea.
Prà Soave Classico Ponsara Bio Wild 2023 75 cl
Vino bianco biologico DOC Soave Classico, annata 2023. “Ponsara Bio Wild” esprime freschezza e vivacità con note aromatiche intense di frutta a polpa bianca, erbe spontanee e agrumi. Minerale e persistente, perfetto con piatti di pesce, antipasti e cucina vegetariana.
Più espressivo e aromatico, rispetto agli altri Soave della stessa linea, con note di erbe spontanee e un carattere fresco e vibrante. Ha una mineralità più marcata e una persistenza più lunga, che gli conferisce un tocco più “wild” e naturale. È ideale per chi cerca un vino più caratterizzato e originale, perfetto per abbinamenti con cucina vegetariana, piatti di pesce più saporiti e antipasti.
Verdiso spumante brut nature.Unico Verdiso Brut Nature di Salatin è uno spumante biologico ottenuto da Verdiso in purezza, vitigno autoctono delle Prealpi Trevigiane. Secco, fresco e minerale, esprime profumi di agrumi, fiori bianchi e frutta fresca con un perlage fine e persistente. Una bollicina elegante e territoriale, ideale come aperitivo e con piatti di pesce.
Rosé metodo Charmat da uve PIWI, intenso e raffinato. Un omaggio ai 30 anni d’amore e visione di Maria Pia e Massimo, fondatori di Ca'da Roman.
Soffocone è un'etichetta toscana il cui nome deriva dalla vista che ha la collina su Firenze, su cui sono coltivate le viti. Composto da 100% Sangiovese, fermenta (con lieviti indigeni) e subisce affinamento in botti da 30 Hl, con risultato un vino elegante e fresco.
Consigliamo di abbinare il Renosu Bianco con preparazioni a base di pesce di buona struttura, cremosi risotti oppure con formaggi assortiti di media stagionatura. Ideale anche con tempura, quiche di verdure, creme di legumi ai frutti di mare e piatti della cucina thai non eccessivamente speziati.
