Referenza:
0750 PIRA BAROLO MARGHERIA 2021
59,50 €
Tasse incluse
Pira Barolo Margheria 2021 è un Barolo raffinato e complesso, prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel cru Margheria a La Morra, Piemonte. Vinificato tradizionalmente e affinato per circa 24 mesi in legno, si distingue per profumi di frutti rossi, rosa, spezie e note balsamiche. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, ideale con piatti importanti di carne e formaggi stagionati.
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Pira Barolo Margheria 2021 nasce da uve Nebbiolo selezionate nel prestigioso cru Margheria, situato a La Morra, una delle zone più vocate del Piemonte per la produzione di Barolo.
La vinificazione segue la tradizione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata e lunga macerazione per estrarre il massimo da profumi e tannini. L’affinamento dura circa 24 mesi in botti di legno, che conferiscono struttura e complessità, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia per raggiungere equilibrio e finezza.
Al calice presenta un colore rosso granato intenso, con profumi eleganti di ciliegia, rosa, spezie dolci, tabacco e note balsamiche. Il gusto è pieno, armonico, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.
Curiosità: Il cru Margheria è noto per i suoi terreni calcarei e argillosi che conferiscono ai vini una perfetta combinazione di potenza e finezza.
Abbinamenti consigliati:
Ottimo con arrosti di carne rossa, brasati, selvaggina e formaggi stagionati come il Castelmagno o il Pecorino.
Pira Barolo Margheria 2021 è un Barolo raffinato e complesso, prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel cru Margheria a La Morra, Piemonte. Vinificato tradizionalmente e affinato per circa 24 mesi in legno, si distingue per profumi di frutti rossi, rosa, spezie e note balsamiche. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, ideale con piatti importanti di carne e formaggi stagionati.
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Abbinamenti:
Ottimo con brownies, cioccolato fondente, cheesecake ai frutti rossi o formaggi stagionati. Pronto da bere, non necessita decantazione.
Tag:
Niepoort LBV, Porto LBV 2020, Late Bottled Vintage, Porto rosso 2020, Niepoort Porto, vino Porto giovane, Porto 19,5% vol, vino fortificato, LBV Porto
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Profumo: Intenso con ricordi di fiori d’acacia, noce moscata e crosta di pane.
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Accostamenti: Eccellente con i primi elaborati, i piatti della cucine marinara e le carni bianche.
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Le uve sono appassite per circa due mesi in fruttaio, seguite da pigiadiraspatura, fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. L’affinamento avviene per 2 anni in tonneaux di Allier, un anno in botti da 20 hl e infine un anno in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, sprigiona aromi complessi di ciliegia, prugna, cacao amaro e liquirizia. Al palato è ampio e avvolgente, con tannini equilibrati da freschezza e sapidità, ideale con carni speziate, selvaggina e formaggi stagionati.
