Referenza:
0750 FAIVELEY BOURGOGNE PINOT NERO 2018-2022
Faiveley Bourgogne Pinot Noir 2018–2022 è un rosso di Borgogna elegante e accessibile, firmato da una delle maison più prestigiose. Al naso offre aromi di ciliegia, lampone, spezie leggere e un tocco di sottobosco. Il sorso è fresco, fine e armonico, con tannini delicati e buona persistenza. Un Pinot Nero autentico, ideale per ogni occasione.
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Il Bourgogne Pinot Noir di Faiveley, nelle annate 2018–2022, è un rosso che esprime fedelmente l’identità della Côte d’Or. Proveniente da parcelle selezionate, affina in parte in legno e in parte in acciaio, preservando l’equilibrio tra frutto e struttura. Al naso emergono ciliegia matura, lampone, pepe bianco, foglie secche e un accenno terroso. In bocca è setoso e scorrevole, con tannini fini e una buona freschezza che ne invoglia la beva.
Perfetto con piatti di carne bianca, anatra, arrosti leggeri, salumi, formaggi a pasta molle e piatti vegetariani come funghi al forno o risotti ai carciofi. Ottimo anche leggermente fresco in primavera e autunno.
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