Il Petra Quercegobbe Merlot 2022 è un vino rosso IGT (Indicazione Geografica Tipica) della Toscana, prodotto nell’affascinante area di Suvereto, famosa per la sua tradizione vitivinicola e il terroir unico. I vigneti si sviluppano su terreni argilloso-calcarei, che offrono un’ottima drenabilità e una ricca mineralità, essenziali per la maturazione delle uve. Il clima mediterraneo, caratterizzato da estati calde e inverni miti, favorisce una crescita equilibrata delle viti, permettendo di ottenere uve di alta qualità.
Descrizione Organolettica
- Colore: Il vino si presenta con un vibrante colore rubino intenso.
- Profumo: Al naso, il bouquet è complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, che si intrecciano a sentori di spezie, cioccolato e una leggera vaniglia, dovuta all’affinamento in legno.
- Palato: In bocca, il Petra Quercegobbe si rivela morbido e rotondo, con tannini setosi e una freschezza equilibrata che ne esalta la piacevolezza. La persistenza aromatica è notevole, richiamando le sensazioni olfattive.
Abbinamenti
Il Petra Quercegobbe Merlot 2022 è un vino versatile che si abbina bene a una varietà di piatti. È ideale con:
- Carni rosse, come un succulento filetto di manzo o agnello arrosto.
- Pasta con sughi ricchi e strutturati, come il ragù toscano.
- Formaggi stagionati, come il pecorino e il parmigiano reggiano.
Questo vino è perfetto per accompagnare momenti conviviali e occasioni speciali, offrendo un’esperienza gustativa ricca e avvolgente.
