0750 LE ORIGINI PRA' MARTINO PIGNOLETTO FRIZZANTE DOCG

FORMATO MAGNUM 1.5 LT.

Uvaggio: blend di vitigni locali.

100% Chardonnay, 100% eleganza trentina: fresco, sapido e raffinato, è lo spumante ideale per brindisi di classe e aperitivi d’autore.

Franciacorta Satèn elegante e setoso in formato magnum, dal perlage fine e cremoso, con note di fiori bianchi, frutta matura e mandorla fresca.

Consigliamo di abbinare il Renosu Bianco con preparazioni a base di pesce di buona struttura, cremosi risotti oppure con formaggi assortiti di media stagionatura. Ideale anche con tempura, quiche di verdure, creme di legumi ai frutti di mare e piatti della cucina thai non eccessivamente speziati.

Vendemmia 2020 effettuata manualmente con blend 90 % Sémillon e 10 % Sauvignon Blanc; resa contenuta a 10 hl/ha. Il vino è fermentato in acciaio e affinato per 18 mesi in barrique – di cui il 20 % nuove e l’80 % usate da precedenti Sauternes.

Al naso si distinguono toni freschi e raffinati: mandarino, mela, ananas e frutta a polpa gialla, con spezie delicate e mandorla; al palato emerge equilibrio tra morbidezza cremosa, tensione minerale e persistenza agrumata  .

Alcol ca. 13–13,5 % vol.
Punteggio vertdevin: 94/100 . Rating medi 93–94 (Decanter, Wine Enthusiast, Wine Advocate).

Perfetto con foie gras, formaggi erborinati e dessert fruttati; servire tra 10–12 °C. Potenziale di invecchiamento fino al 2040.

Dal cuore dei Colli Asolani nasce "La Toni" 2019, un Merlot in purezza firmato Curato Martina. Affinato in barrique per 18 mesi, questo rosso avvolgente esprime eleganza e struttura: profumi intensi di prugna matura, spezie dolci e una nota balsamica si fondono a un sorso morbido, persistente e raffinato. Un vino di territorio, che interpreta con personalità il Montello e l’Asolo DOCG.

Tag:
Merlot Montello, Curato Martina, vino rosso Asolo, La Toni 2019, Merlot Veneto, vino Colli Asolani, Montello DOC Merlot, vino rosso affinato in barrique.

Barolo Marenca 2021 Magnum da 1,5L in cassa di legno firmato Pira: un cru di Serralunga d'Alba potente e profondo. 100% Nebbiolo da vigneti storici, vinificato in acciaio e affinato per 24 mesi in botti grandi di rovere. Tannini austeri, trama minerale, grande eleganza in evoluzione. Perfetto con brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Vino da meditazione e da collezione.