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Il Billecart-Salmon Brut Réserve è uno Champagne emblematico che racchiude tutta la maestria della storica Maison Billecart-Salmon, fondata nel 1818. Questo Champagne è un’interpretazione impeccabile della tradizione e dell’eleganza, risultato dell’assemblaggio delle migliori uve di Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, provenienti dalle migliori parcelle della regione dello Champagne.

Con un colore giallo paglierino brillante, il Billecart-Salmon Brut Réserve si distingue per la finezza e l’eleganza del suo perlage, che rimane persistente nel calice. Al naso, si apre con un ampio e complesso bouquet di frutta bianca, come mela verde e pera, arricchito da note agrumate di limone e pompelmo. Subito dopo emergono delicate sfumature floreali di gelsomino e un leggero sentore di crosta di pane, segno di un affinamento sui lieviti che dona al vino una dimensione di complessità ulteriore.

Al palato, il Billecart-Salmon Brut Réserve è fresco, ben equilibrato e straordinariamente armonioso. La sua struttura è elegante, con una bollicina fine e cremosa che avvolge il palato. Il gusto è ricco, ma allo stesso tempo leggero, con una freschezza vivace che dona un finale lungo e persistente. La presenza equilibrata dei vitigni conferisce una grande versatilità, facendo di questo Champagne una scelta ideale per molte occasioni.

Perfetto come aperitivo, ma anche eccellente con una vasta gamma di piatti. Ottimo con antipasti leggeri, frutti di mare, sushi, piatti di pesce, e anche con formaggi freschi e pasta delicata. La sua versatilità lo rende adatto a tutte le stagioni e a ogni tipo di evento, dalle celebrazioni intime alle occasioni speciali.

Un Champagne che incarna perfettamente la filosofia della Maison Billecart-Salmon: eleganza, finezza e tradizione in ogni sorso.

  • Vitigni: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Formato: 750 ml

  • Gradazione alcolica: 12%

  • Provenienza: Champagne, Francia

Foglio dati

Nazione
Francia

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